Skąd się bierze różnica w barwie różnych gatunków piwa?

Barwa piwa uzależniona jest od gatunku słodu jęczmiennego użytego do produkcji. Słody jasne powodują powstawanie piw jasnych, zaś słody ciemne (palone, karmelowe) piw ciemniejszych bądź ciemnych. Wiele piw powstaje z mieszanki słodów jasnych i karmelowych, dzięki czemu ich barwa jest bursztynowa.

Trwa ładowanie komentarzy

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram