Chutney
Aromatyczny i wyrazisty w smaku – chutney w pełnej krasie! Posłuchaj, jak zrobić i z czym serwować słynny indyjski sos.

Chutney z języka hindi znaczy „miażdżyć”, gdyż był to tradycyjny sposób przyrządzania tego aromatycznego dodatku do potraw. A czym tak właściwie jest wywodzący się z kuchni indyjskiej chutney?

Karol opowie Wam, z czego można go przyrządzić, jakich dodatków warto użyć, by nadać mu charakter, oraz z czym można go jeść. Właściwy chutney będzie pasować zarówno do karkówki z grilla jak i burgera.