Kotlet – jak rozbić mięso?

Folia spożywcza ma w kuchni wiele różnych zastosowań. Możemy jej używać do przechowywania produktów czy zabezpieczania potraw przed przesiąkaniem innymi zapachami.

W folię możemy zawinąć ciasto na tartę Tatin i włożyć do lodówki, by odpowiednio schłodziło się przed wypełnieniem foremki, lub wykorzystać ją do rozbijania kotletów, by przygotować sznycel w panierce owsianej albo marynowany schab z mozzarellą i grillowaną cukinią.

Dokładnie o tym opowie Wam Karol! Z filmu dowiecie się, w jaki sposób folia pomoże Wam nie tylko nie zabrudzić kuchni, ale też zabezpieczyć mięso przed rozrywaniem się i przyklejaniem do deski. Obejrzyjcie!