Kuchnia amerykańska - przepisy i pomysły:
- [SELECT]
- trafność
- od najnowszych
- najwyżej oceniane
Filet mignon – przepis na idealne mięso
Filet mignon to francuska nazwa dla środkowej, delikatnej części polędwicy wołowej, która zachwyca swoim smakiem i aromatem. To danie, które często kojarzy się z eleganckimi restauracjami, można w równie pyszny sposób przyrządzić także w domowym zaciszu. Odkryj wraz z nami tajniki przygotowywania filet mignon jak najlepsi szefowie kuchni!
Mini burgery
Mini burgery to sposób na pyszną przekąskę, która może stać się główną gwiazdą przyjęcia lub rodzinnego obiadu! Ich mały rozmiar sprawia, że są idealne do podawania jako finger food, ale równie dobrze sprawdzą się jako danie główne. Różnorodność składników, jakie można wykorzystać do przyrządzenia małych burgerów, pozwala stworzyć naprawdę interesujące i smaczne połączenia.
Frytki z batatów
Czy marzysz o idealnych frytkach, które są chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie miękkie w środku? Nie musisz już dłużej szukać, ponieważ mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Przedstawiamy sprawdzony przepis na frytki z batatów z piekarnika, dzięki któremu będziesz mógł cieszyć się smakiem ulubionych frytek przygotowanych z mniejszą ilością tłuszczu! Sprawdź ten smaczny przepis już teraz!
Pieczone bataty z piekarnika
Odkrywanie nowych, smakowitych alternatyw dla klasycznych potraw i dodatków to prawdziwie pasjonująca podróż. Jednym z takich zamienników, który zdobywa coraz większą popularność, są pieczone bataty z piekarnika. Te chrupiące, złociste i lekko słodkie kawałki słodkich ziemniaków idealnie sprawdzą się solo, jak i jako dodatek do różnych potraw.
New York rolls
Rollsy inspirowane przepisem prosto z Nowego Jorku, czyli zawijasy z ciasta francuskiego nadziewane dwoma różnymi kremami. Spróbuj odtworzyć ten popularny na całym świecie smakołyk w domu!
Pastrami po filadelfijsku
Macie wolne 15 minut? Tak? To poznajcie prosty oraz szybki przepis Kingi na pastrami po filadelfijsku. Poczujcie północnoamerykańskie smaki i aromaty. Gotowi? Czas start!
Curly fries z pulled pork i sosem musztardowo-miodowym
Przepis Kingi na curly fries z pulled pork i sosem musztardowo-miodowym to doskonałe połączenie smaków, które zachwyci Wasze podniebienia. Naprawdę nie ma na co czekać! Przygotujcie sobie to wyjątkowe danie.
Stek wołowy z ziemniaczkami i musem z pieczonego czosnku
Ziemniaczki i steki z polędwicy smażone w beztłuszczowej frytkownicy z dodatkiem aromatycznego musu z czosnku. To idealne danie, które chociaż jest proste w przygotowaniu, z pewnością wzbudzi podziw.
Czekoladowe ciastka whoopie pies
Jakie są ciastka whoopie wg przepisu Pawła? Czekoladowe, ozdobione różową masą cukrową i pełne delikatnego kremu. Wprost idealne na walentynki i równie smaczne w każdy inny dzień!
Wegańskie minidonuty z kremem czekoladowym
Wegańskie, mini i w dodatku czekoladowe? Tak! To donuty Kingi przygotowane z minimalną ilością tłuszczu i bez białego cukru. Koniecznie spróbuj jeśli chcesz, aby Twoje słodkości były bardziej fit.
Twarogowe pancakes bez cukru
Puszyste, fit i pyszne? To muszą być pancakes bez cukru Kingi Paruzel! Sprawdź, jak przygotować to pyszne śniadanie na słodko z pomocą robota kuchennego Monsieur Cuisine Smart.
Pankejki z borówkami, herbatnikami i miodem
Poczuj atmosferę dworskiej rezydencji! Zasiądź do podwieczorku rodem z urzekającej krainy, pełnej czarujących krajobrazów i ujmujących postaci. Tym razem nie musisz mieć odpowiedniej Rangi, by zdobyć ten przepis!
Symbiotyczne hot dogi z duszoną cebulką w musztardzie
Świetna przekąska na nagły atak głodu. Nieważne, czy tylko patrolujecie miasto, czy czeka Was pracowity wieczór pełen walki z przestępczością, zawsze możecie złapać hot doga w locie.
Nowojorskie bajgle z łososiem z równoległego uniwersum
Czy ktoś jeszcze nie słyszał o efekcie bajgla (ang. bagel effect)? Polega on na tym, że małe rzeczy mogą mieć olbrzymi wpływ na multiwersum. Dlatego zanim zmierzysz się ze złoczyńcami w grze na konsolę, przygotuj sobie tę prostą, ale pyszną kanapkę.
Przyrządzamy mięsa po amerykańsku – sprawdzone przepisy na pyszne mięsa
W codziennym menu Amerykanów nie może zabraknąć mięsa, a w szczególności wołowiny, z dodatkiem której powstaje m.in. hamburger czy cheeseburger. Podstawy przepisu na hamburgera domowej roboty zna chyba każdy, jednak warto uzupełnić swoją wiedzę o sprawdzone i często dość oryginalne receptury. Sprawdźcie, jak smakuje burger wg przepisów Kuchni Lidla:
- burger z kurczakiem w curry na ostro
- grillowany burger teksański
- cheeseburger z frytkami z batatów
- cheeseburger z ketchupem domowej roboty
- megahamburgery wieprzowe
- burgery wołowe z sosem z karmelizowanej cebuli
- burgery wołowe z majonezem, papryką i salsą
- hamburger zebra
- hamburgery orzechowe w chlebie
- hamburger z grillowanym pomidorem i cebulą
- pizzo-burger
Do kompletu popularnych fast foodów brakuje tu jeszcze tylko hot doga, którego bazą jest oczywiście parówka. Tymczasem, jeśli wspominamy o wołowinie, to wśród potraw z niej przygotowywanych, oprócz burgera wołowego, koniecznie trzeba wymienić stek, będący majstersztykiem sztuki kulinarnej. Nie jest łatwo go przyrządzić, tym bardziej że wg oryginalnego przepisu często stosuje się stek wołowy z grilla, co znacznie utrudnia jego przygotowanie. Z przepisami Kuchni Lidla na stek po amerykańsku każdy może jednak spróbować swoich sił. Tylko spójrzcie na poniższe przepisy:
A pozostając przy grillowaniu, nie sposób nie wspomnieć o pulled pork, czyli szarpanej wieprzowinie dodawanej do kanapek, którą podobnie jak żeberka ostro pikantne można, a właściwie powinno się, przyrządzać metodą barbecue. Typowe amerykańskie BBQ (barbecue) nie może obyć się bez dobrej marynaty, np. takiej, jaką przygotowuje się do żeberek po amerykańsku z colą. Słodko-ostre sosy to zresztą charakterystyczny element tej kuchni. Z powodzeniem można je wykorzystać do marynowania schabu, skrzydełek czy kurczaka po amerykańsku. Każde mięso, które zostało przyprawione na słodko-ostro i upieczone, nieważne czy na ruszcie, czy w piekarniku, ma smak Ameryki! Osobną kategorią jest natomiast indyk. Przyrządzony po amerykańsku i spopularyzowany zwłaszcza podczas Święta Dziękczynienia, powinien zawierać farsz z dodatkiem owocu. Taką propozycję podania znajdziecie również w przepisach Kuchni Lidla na:
Amerykańskie wypieki – nasze propozycje na amerykańskie ciacha
Zza oceanu zaczerpniecie też inspiracje na pyszny deser. I będzie to nie tylko popularne czekoladowe brownie z syropem klonowym oraz masłem orzechowym, które w polskim menu rozgościło się już na dobre, ale również specjał przygotowywany na Halloween, tj. pumpkin pie, czyli amerykańskie ciasto z dyni. Niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu, może być spożywane jako deser o każdej porze roku. Wystarczy użyć mrożonej dyni. Ten amerykański klasyk z łatwością daje się modyfikować, dzięki czemu można go dostosowywać do własnych potrzeb kulinarnych. Na bazie kruchego ciasta, z jabłkami zamiast masy dyniowej, przygotujecie np. szarlotkę po amerykańsku albo owocowy pie wg przepisu Kuchni Lidla. A gdy macie ochotę na nieco mniejsze słodycze, to koniecznie skuście się na amerykańskie ciastka, wśród których prym wiodą oczywiście muffinki. Sprawdźcie najlepsze przepisy na muffiny Kuchni Lidla:
- piwne muffinki z malinami
- muffinki z orzechami, jogurt naturalny, pomarańcza
- muffiny czekoladowe z brzoskwiniami i kruszonką orzechową
- czekoladowa mega muffina z kremem czekoladowo-orzechowym
- muffiny bananowe z czekoladą
Amerykańskie naleśniki – sprawdź nasze przepisy na najlepsze pancakes
A na śniadanie w stylu amerykańskim? Oczywiście pancakes! Bez tych puszystych, pulchnych, pachnących, a przede wszystkim niezwykle sycących naleśników Amerykanie nie wyobrażają sobie początku dnia. Wśród składników w przepisie na tradycyjne amerykańskie pancakes znajdują się drożdże, soda lub proszek do pieczenia. Te dodatki zapewniają im puszystość, która odróżnia je od typowych europejskich naleśników. Często spotyka się też wersje smakowe, np. pancakes bananowe albo pancakes z borówkami. Tak naprawdę możliwości jest nieskończenie wiele, bo możecie dodać swoje ulubione owoce, aby nieco urozmaicić podstawowy przepis. W Kuchni Lidla znajdziecie także pomysł na kokosowe pancakes bez glutenu i bez cukru, które są świetną propozycją śniadania fit. Spróbujcie koniecznie!