Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Piwne muffinki z malinami
Składniki
- jajko - 3 szt.
- cukier - 440 g
- kakao - 120 g
- śmietana 18% - 120 g
- piwo - 350 ml
- masło - 100 g
- mąka pszenna - 340 g
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
Frosting
- cukier puder - 180 g
- serek śmietankowy - 200 g
- maliny mrożone - 100 g
- masło - 50 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 6348,0 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 264,5 kcal |
| Tłuszcz | 10,5 g |
| Węglowodany | 40,9 g |
| Błonnik | 4,1 g |
| Białko | 4,1 g |
Przygotowanie
Kakao, cukier, mąkę i sodę mieszamy razem w dużej misce.
Masło rozpuszczamy i łączymy z piwem. Stale miksując, dodajemy pojedynczo jajka, a następnie śmietanę. Do mokrych składników stopniowo, stale miksując, dodajemy suche.
Otrzymaną masę przekładamy do foremek do muffinów, napełniając je do 3/4 wysokości. Pieczemy w temperaturze 180 stopni mniej więcej przez 12 minut (do suchego patyczka). Upieczone muffiny wyjmujemy i studzimy na kratce.
W międzyczasie przygotowujemy frosting. Twarożek i masło ucieramy na jednolitą masę. Stale miksując, stopniowo dodajemy cukier puder. Z malin robimy purée, a następnie dodajemy je do otrzymanego kremu. Mieszamy aż do połączenia się składników. Chłodzimy w lodówce.
Ostudzone muffiny dekorujemy malinowym kremem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Wigilijny makowiec
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Pistacjowy sernik baskijski
- Zupa grzybowa z makaronem
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Sernik piernikowy
- Śledzie po kaszubsku
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Ciasto na pierogi
- Sałatka gyros
- Ciasto marchewkowe
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (11)
3527 dni temu
Musiałam dać więcej mąki, bo z tych proporcji ciasto totalnie płynęło. Dałam też piwo wiśniowe fortuna i muffinki wyszły pyszne :) Polecam
odpowiedz
3605 dni temu
dzisiaj sprubowałam i troche zmieniłam krem ale wyszły pyszne
odpowiedz
3606 dni temu
Gośćmisia, szampan dla dzieci jest o wiele słodszy niż piwo malinowe. Jeśli zdecydujesz się zaryzykować, koniecznie nam powiedz, jak wyszło!
odpowiedz
3606 dni temu
czy zamiasta piwa można użyć szampana dla dzieci ?
odpowiedz
3606 dni temu
m, nie rekomendujemy wykonywania wcześniej frostingu. Najlepiej przygotować go na świeżo :)
odpowiedz
3607 dni temu
Witam! Mam pytanie - czy frosting można przygotować dzień wcześniej?
odpowiedz
3622 dni temu
po patrzeniu myślę że fajne
odpowiedz
3752 dni temu
Olu, świetnie sprawdzi się tu śmietankowy serek Fromello :)
odpowiedz
3752 dni temu
Jaki kremowy twarożek użyć? Oglądałam dziś Waszą ofertę twarożków, macie ich tyle, że nie wiadomo który uznać za kremowy ;)
odpowiedz
3766 dni temu
Drogi Gościu, do muffinków dodajemy 100 g masła.
odpowiedz
3767 dni temu
Ile masła mamy rozpuścić?
odpowiedz
zobacz wszystkie