Przygotowanie
Na patelni lub w rozgrzanym piekarniku opiekamy z dwóch stron kromki bagietki. Odkładamy na bok.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek. Wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę oraz posiekany czosnek. Podsmażamy minutę, a następnie dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i całość podsmażamy jeszcze dwie minuty, mieszając od czasu do czasu.
Następnie na patelnię wlewamy piwo. Gotujemy na dużym ogniu, aż płyn odparuje. Zdejmujemy pieczarki z ognia, nakładamy na kawałki pieczywa i posypujemy startym serem grana padano.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (7)
1242 dni temu
Jakie piwo należy użyć? Ciemne, jasne, miodowe?
odpowiedz
1240 dni temu
Sugerujemy jasne, jednak możesz również użyć swojego ulubionego :)
1209 dni temu
Ja daje jasne i wychodzi pysznie :)
1523 dni temu
Dziękujemy za miłe słowa! :)
odpowiedz
1523 dni temu
:) Mniej więcej tyle właśnie dodałem i muszę przyznać, że danie jest wyborne ;-)
odpowiedz
1530 dni temu
Mateuszu, dziękujemy! Rzeczywiście chodzi o 100 ml piwa :)
odpowiedz
1531 dni temu
10ml? To chyba lekka przesada :P
odpowiedz
zobacz wszystkie