Przygotowanie
W rondelku rozpuszczamy masło. Dodajemy piwo i drobno posiekany czosnek. Gotujemy kilka minut i zdejmujemy z ognia.
Przyprawy łączymy razem w dużej misce, a następnie dodajemy do nich marynatę.
Ziemniaczki dokładnie myjemy (w przypadku ziemniaków z grubą skórką – obieramy) i kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do miski z marynatą i mieszamy. Ziemniaki przekładamy na blachę. Pieczemy około 15 minut w temperaturze 200 stopni, mieszając od czasu do czasu. Gdy ziemniaki będą miękkie, wyjmujemy je z piekarnika.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (10)
1284 dni temu
z mięchem
odpowiedz
1423 dni temu
Z czym podawać takie ziemniaki?
odpowiedz
1423 dni temu
Bella, to świetny dodatek do dań mięsnych!
1521 dni temu
Witam, a te ziemniaczki bezpośrednio na blachę? Bez żadnej folii? Ciekawe jak by wyszły w naczyniu żaroodpornym szklanym.. w poniedziałek chciałabym je zrobić, może otrzymam od Was odpowiedź do tej pory? :)
odpowiedz
1521 dni temu
Drogi Gościu, ziemniaczki można bezpośrednio piec na blaszce. Naczynie żaroodporne również się sprawdzi :)
1784 dni temu
Joanno, na blachę wykładamy ziemniaczki delikatnie odsączone z nadmiaru marynaty. Piotrze, oczywiście miękkość należy kontrolować. Jeśli po tym czasie będą niedopieczone, należy potrzymać je w piekarniku nieco dłużej.
odpowiedz
1785 dni temu
15 minut w piekarniku? Wciąż będą surowe...
odpowiedz
1785 dni temu
czy ziemniaki na blachę przekładamy z marynatą (dość płynna chyba wyjdzie?)
odpowiedz
1879 dni temu
W domu dość często robimy podobny przepis tylko na bazie papryki i wówczas ziemniaczki trzymamy w piekarniku 30-40 min. To takie minimum.. oczywiście im grubiej pokroimy ziemniaczki tym więcej czasu będą potrzebowały ale naprawdę warto, dużo zdrowsze od frytek robionych w oleju, smaczne i dziecinnie proste :)
odpowiedz
1918 dni temu
Wypróbowałam przepis - 15 min to zdecydowanie za mało :(
odpowiedz
zobacz wszystkie