Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Muffiny czekoladowe z brzoskwiniami i kruszonką orzechową
Składniki
Kruszonka
- cukier brązowy - 125 g
- masło - 50 g
- mąka pszenna - 300 g
- orzech laskowy - 50 g
Ciasto
- brzoskwinia - 350 g
- cukier brązowy - 80 g
- cukier wanilinowy - 1 paczka
- kakao - 40 g
- mąka pszenna - 50 g
- mąka pszenna - 30 g
- napój sojowy - 300 ml
- olej słonecznikowy - 75 ml
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- sól - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 3727,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 310,6 kcal |
| Tłuszcz | 12,6 g |
| Węglowodany | 47,0 g |
| Błonnik | 6,2 g |
| Białko | 6,2 g |
Przygotuj
- folię aluminiową
- 12 foremek do muffinów
Krok 1: Przygotowujemy kruszonkę
Orzechy mielemy i zagniatamy z cukrem, mąką i masłem na kruszonkę. Ciasto schładzamy w lodówce.
Krok 2: Mieszamy składniki ciasta
Brzoskwinie sparzamy, obieramy ze skórki, pozbawiamy pestek i kroimy w kostkę. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól i cukier mieszamy. Dodajemy brzoskwinie pokrojone na kawałki. Olej, mleko sojowe, cukier waniliowy i mąkę sojową roztrzepujemy i dodajemy łyżką do mieszaniny mąki z pozostałymi składnikami w taki sposób, aby ta ledwo się związała. Ciasto przekładamy do 12 foremek do muffinów. Posypujemy kruszonką, lekko ją wciskając.
Krok 3: Pieczemy muffiny
Muffiny pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez ok. 45 minut, przykrywając na ostatnie 10-15 minut luźno folią aluminiową, aby wierzch za bardzo się nie zrumienił. Studzimy i podajemy na świeżo.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy sylwestrowe i na święta 2025
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Golonka pieczona po bawarsku
- Zupa grzybowa z makaronem
- Wilgotny makowiec z gotowej masy makowej
- Mini burgery
- Świąteczne pierniczki
- Przekąski sylwestrowe
- Ciasto na pierogi
- Boczek pieczony
- Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
- Ryba z piekarnika
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Paszteciki z pieczarkami drożdżowe
- Bardzo puszysty sernik z wiaderka
- Ryba po japońsku
- Makowiec japoński
- Klasyczna sałatka grecka
- Śledź w oleju
- Rolada serowa — z kurczakiem i pieczarkami
- Domek z piernika
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (3)
3026 dni temu
Ale beznadziejny przepis! Pełnotłusta mąka sojowa? 45minut w 200⁰C? Ja muffiny robię 15minut w 180⁰C. Odradzam wszystkim ten przepis na spalone muffiny.
Odpowiedz
3316 dni temu
Jakie pomidory???
Odpowiedz
3316 dni temu
Drobna pomyłka! Oczywiście mieliśmy na myśli BRZOSKWINIE :)