Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Foremkę do dużych muffi nów wysmarowujemy masłem. Do posypania foremki używamy pokruszonych biszkoptów, mąki lub cukru.
Jajka z cukrem i cukrem wanilinowym ubijamy mikserem na bardzo puszystą masę. Dodajemy roztopione masło. Kakao mieszamy z mąką, sodą oraz proszkiem do pieczenia (składniki te przesiewamy przez sitko) i łączymy z ubitymi jajkami. Cały czas mieszając, dodajemy stopniowo mleko. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Na końcu wsypujemy drobno pokrojoną czekoladę i znów całość mieszamy.
Za pomocą worka cukierniczego lub łyżki wypełniamy foremki przygotowaną masą. Foremki napełniamy do 3/4 wysokości. Pieczemy 25-30 minut w temperaturze 185°C (z termoobiegiem), 195-200°C (bez termoobiegu).
Ostudzone muffiny wykładamy z formy. Za pomocą końcówki do szprycowania wypełniamy muffiny kremem czekoladowym od środka oraz dekorujemy z zewnątrz.
Jak podawać
Muffiny dekorujemy patyczkami czekoladowymi i orzechami laskowymi.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (23)
1945 dni temu
Czy można je też upiec w mniejszej formie?
odpowiedz
1945 dni temu
Oczywiście :) Tylko wówczas najprawdopodobniej szybciej się upieką. Obserwuj muffinki i sprawdzaj ich stopień wypieczenia wykałaczką :)
2479 dni temu
Kolejny wspaniały przepis, który zamieściłam u siebie! Wszystkim gorąco polecam i pozdrawiam :-) http://smallhomebakery.blogspot.com/2016/06/babeczki-czekoladowe-z-kremem-nugatowym.html
odpowiedz
2479 dni temu
Olu, pięknie Ci wyszły! Pozdrawiamy! :)
2906 dni temu
Aneczko, możesz użyć margaryny zamiast masła.
odpowiedz
2908 dni temu
Nie nie można bo bedzie za piaskowe i mokre
odpowiedz
2909 dni temu
Czy zamisat masła można użyć margaryny?
odpowiedz
2974 dni temu
Dziękuję i pozdrawiam
odpowiedz
2974 dni temu
Drogi Gościu, wszędzie, gdzie są akcesoria kuchenne :)
odpowiedz
2974 dni temu
Przepraszam, gdzie można kupić rękaw cukierniczy?
odpowiedz
3000 dni temu
Skąd pochodzi foremka na muffiny z wideo przepisu?
odpowiedz
3323 dni temu
nie wiem ale może jeszcze lukru pod krem :D
odpowiedz
3325 dni temu
Ja do swoich dodałam jeszcze suszonej żurawiny, właśnie są w piecu ciekawa jestem jak wyjdą ;)
odpowiedz
3390 dni temu
ciasteczko, tutaj jest przepis na bezę - https://kuchnialidla.pl/product/bezowa-niespodzianka-z-kremem-czekoladowo-orzechowym Dodatkowo Paweł w filmiku wyjaśnia, jak należy je wykonać :)
odpowiedz
3390 dni temu
mam proźbę czy moglibyście dać mi przepis na zupełnie proste i dobre bezy byłabym wdzięczna :)
odpowiedz
3405 dni temu
Mógłbyś dodać przepis na ciastka czekoladowe z dodatkiem marihuany :) ja takie robilem i wyszly pyszne i... wesole :)
odpowiedz
3430 dni temu
Maju, każdy z nas z czułością wspomina czasy dzieciństwa :) Fajnie, że udało nam się przywołać miłe wspomnienia!
odpowiedz
3439 dni temu
Bardzo fajny przepis, na pewno wypróbuję.
odpowiedz
3441 dni temu
Świetne jest to wasze kakao, zarówno do picia, jak i pieczenia. Przypomina mi smakiem to, które piłam w dzieciństwie. Nie mogłam takiego nigdzie znaleźć ... A muffiny czekoladowe zrobiłam już parę tygodni temu, zanim pojawił się ten przepis na stronie. Oczywiście z wykorzystaniem tej czekolady i tego kakao. Wyszły przepyszne i na pewno zrobię je jeszcze nie raz !
odpowiedz
3442 dni temu
Uwielbiam muffiny! Moje dzieci również. Od dzisiaj będę je przyrządzać co niedzielę :D. Pozdrawiam Pana Pawła i dziękuję za ten przepis! Długo czekałam aż pojawią się muffiny <33
odpowiedz
3442 dni temu
dla mnie to babeczka- muffiny są bez kremów
odpowiedz
3446 dni temu
Ja zrobię z pewnością te muffiny,zamiast kremu śmietana Pilos 30 % i czekolada :) będzie pysznie .
odpowiedz
3447 dni temu
Miałam nadzieję na jakiś fajny przepis na krem czekoladowy, a tu krem czekoladowy z pojemniczka :(
odpowiedz
zobacz wszystkie