Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Stek z polędwicy wołowej z chimichurri
Składniki
- cebula - 1 szt.
- papryczka chili czerwona - 1 szt.
- oregano suszone - 1 łyżka
- polędwica wołowa - 800 g
- ocet balsamiczny - 1 łyżka
- ząbek czosnku - 0,5 szt.
- oliwa z oliwek - 4 łyżki
- natka pietruszki - 20 g
- sól - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1223,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 305,8 kcal |
| Tłuszcz | 9,9 g |
| Węglowodany | 5,2 g |
| Błonnik | 46,6 g |
| Białko | 46,6 g |
Przygotowanie
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Chili oczyszczamy, pozbawiamy nasion i grubo siekamy. Zioła myjemy, osuszamy, listki obrywamy i grubo siekamy. Wszystko miksujemy z octem i ½ łyżeczki soli, odstawiamy na 10 minut. Następnie dodajemy olej, mieszamy, doprawiamy do smaku i pozostawiamy na kolejne 20-30 minut.
Steki myjemy i osuszamy. Smarujemy niewielką ilością sosu i grillujemy na rozgrzanym grillu lub na patelni grillowej przez 3-4 minuty z każdej strony, lekko przy tym soląc. Odstawiamy owinięte w folię aluminiową na 10 minut. Następnie podajemy z pozostałym sosem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Ziemniaki z grilla
- Proziaki – przepis
- Sałatka z zupek chińskich
- Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką
- Makaron alla carbonara z guanciale
- Kurczak po tajsku
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Spanakopita
- Chili con carne
- Spaghetti à la carbonara
- Smażony żółty ser z sosem tatarskim
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Corn dog
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Kurczak w sosie jogurtowym
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (4)
1803 dni temu
Dali Żreta przyjacieli zwierzęta
odpowiedz
3926 dni temu
Aby włókna z mięsa się rozluźniły aby jeszcze lepiej wydobyć smak wołowiny
odpowiedz
3941 dni temu
Drogi Gościu, dzięki takiemu zabiegowi w steku zdążą się rozłożyć równomiernie soki, a jednocześnie nie wystygnie.
odpowiedz
3941 dni temu
Po co zostawiac steki na 10 min w folii?
odpowiedz