Hot dog

Przygotuj

• patelnię grillową
• wykałaczki

Krok 1: Gotujemy parówki

Parówki gotujemy w gorącej wodzie. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy szalotkę pokrojoną w plastry. Na patelni grillowej grillujemy plastry boczku, a następnie odsączamy je na ręczniku papierowym.

Krok 2: Podgrzewamy bułki

Na tej samej patelni podgrzewamy przekrojone na pół bułki. Podsmażoną szalotkę posypujemy odrobiną brązowego cukru. Ogórki konserwowe kroimy w plastry.

Krok 3: Łączymy składniki hot doga

W misce mieszamy kilka łyżeczek musztardy i dwa rodzaje mielonej papryki. Sosem smarujemy dwie części bułki. Na jedną część wykładamy parówkę, cebulkę i boczek. Przykrywamy drugą częścią bułki i spinamy wykałaczkami. Bułkę kładziemy na boku, dodajemy ogórki i polewamy keczupem. Tak samo postępujemy z resztą składników.