Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- papier do pieczenia
- airfryer rozgrzany do temp. 180°C lub piekarnik rozgrzany do temp. 190°C (góra-dół)
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowujemy ciasto
Do miski wsypujemy mąkę migdałową, proszek do pieczenia i sól, następnie mieszamy.
W osobnej misce umieszczamy starte sery i serek śmietankowy. Podgrzewamy w mikrofalówce przez ok. 45 sekund, mieszamy i ponownie podgrzewamy przez 30–45 sekund, aż sery całkowicie się rozpuszczą.
Do rozpuszczonych serów dodajemy suche składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej, ciągnącej się masy. Następnie dodajemy jajko i wyrabiamy ciasto – łyżką lub ręcznie, gdy lekko przestygnie – aż będzie gładkie i plastyczne.
Krok 2: Formujemy bajgle
Ciasto dzielimy na 4 części. Z każdej formujemy wałek i łączymy końce, nadając kształt bajgla. Układamy bajgle na papierze do pieczenia, zachowując odstępy.
Krok 3: Przygotowujemy do pieczenia
Bajgle smarujemy rozbełtanym jajkiem i opcjonalnie posypujemy sezamem lub makiem.
Krok 4: Pieczemy
Airfryer:
Pieczemy w temperaturze 180°C przez 10–12 minut, aż bajgle będą złociste.
Piekarnik:
Pieczemy w temperaturze 190°C, grzanie góra-dół, przez 15–20 minut.
Krok 5: Podajemy
Po upieczeniu bajgle lekko studzimy. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)