Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- ręcznik papierowy
- papier do pieczenia
- blachę do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temperatury 220°C
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowujemy cukinię
Cukinie myjemy i kroimy w plastry o grubości około 5 mm. Plastry powinny być równej grubości, aby równomiernie się upiekły. Lekko oprószamy je solą i odstawiamy na około 10 minut. Następnie dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym.
Wskazówka: Osuszenie cukinii jest bardzo ważne. Dzięki temu panierka będzie bardziej chrupiąca, a chipsy nie będą wodniste.
Krok 2: Przygotowujemy panierkę
W jednej misce umieszczamy mąkę. W drugiej roztrzepujemy jajka. W trzeciej mieszamy panko, drobno starty parmezan, granulowany czosnek, słodką paprykę, oregano i pieprz.
Krok 3: Panierujemy chipsy
Każdy plaster cukinii obtaczamy kolejno w mące, następnie w jajku, a na koniec dokładnie w panierce z parmezanem. Panierkę delikatnie dociskamy do cukinii, aby dobrze się przykleiła.
Krok 4: Przygotowujemy chipsy do pieczenia
Panierowane plastry układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy je delikatnie oliwą.
Krok 5: pieczemy
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 220°C przez około 25 minut, aż chipsy będą złociste i chrupiące. W połowie pieczenia delikatnie je obracamy.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)