Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ
- obieraczkę do warzyw lub szatkownicę
- pergamin
- blachę do pieczenia
- blender
- piekarnik rozgrzany do temperatury 120°C (termoobieg)
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CHIPSY
Obieramy buraki, kroimy w plastry, najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw lub cienkiej szatkownicy. Plasterki układamy na blasze wyłożonej pergaminem i posmarowanej olejem rzepakowym. Chipsy pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 120°C przez ok. 80 minut, aż będą wysuszone.
KROK 2: MIKSUJEMY MUS
Gotujemy fasolę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Siekamy czosnek. Fasolę razem z niewielką ilością wody z gotowania miksujemy na gładką, jednolitą masę. Dodajemy posiekany czosnek, sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy olej z pestek dyni i wszystko jeszcze raz dokładnie miksujemy.
KROK 3: DOPRAWIAMY CHIPSY
Przed podaniem chipsy posypujemy solą i ostrą papryką, podajemy z musem z fasoli.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Makaron ze szpinakiem
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Pasta alla Norma – sycylijski makaron z bakłażanem
- Focaccia – klasyczny przepis
- Guacamole
- Mrożona matcha latte
- Gulasz z kurczaka
- Klasyczna sałatka grecka
- Chrupiące skrzydełka z airfryera
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Kurczak po wietnamsku
- Pieczone ziemniaki z airfryera z serkiem czosnkowym, serem mimolette i szczypiorkiem
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Ciasto marchewkowe
- Spaghetti carbonara
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (2)
2816 dni temu
Czy zamiast gotowanej fasoli można użyć tej z puszki? I co można zastosować zamiast oleju z pestek dyni? Nie używam na co dzień a szkoda kupować dla tej jednej potrawy.
Odpowiedz
2816 dni temu
Droga Kasiu, oczywiście, możesz użyć gotowej fasoli z puszki. Olej z pestek dyni natomiast charakteryzuje się orzechowym smakiem i zapachem, dzięki czemu mus będzie bardziej wyrazisty i aromatyczny. Jeśli jednak nie masz takiego oleju, możesz dodać zwykłą oliwę lub po prostu go pominąć.