Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Krok 1: Gotujemy fasolkę
Fasolkę myjemy i odcinamy końcówki. Gotujemy w osolonej wodzie przez około 8 minut, aż będzie miękka, ale nadal jędrna. Następnie odcedzamy i odstawiamy.
Krok 2: Przygotowujemy składniki
Kurki dokładnie oczyszczamy, a większe grzyby przekrawamy na pół. Szalotkę kroimy w drobną kostkę, a czosnek drobno siekamy.
Krok 3: Gotujemy kopytka
Kopytka gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 4: Przygotowujemy palone masło
Na dużej patelni rozpuszczamy masło. Podgrzewamy je na średnim ogniu, aż zacznie się pienić i nabierze złotobrązowego koloru oraz orzechowego aromatu.
Krok 5: Łączymy składniki
Do palonego masła dodajemy szalotkę i podsmażamy przez około 2 minuty. Następnie dodajemy kurki i smażymy przez kolejne 5 minut. Pod koniec dodajemy czosnek oraz ugotowaną fasolkę szparagową. Do warzyw i grzybów dodajemy kopytka oraz sok z połowy cytryny. Delikatnie mieszamy, aby wszystkie składniki pokryły się palonym masłem. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Gotowe danie możemy posypać tartym parmezanem.
Zobacz podobne przepisy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)