Lemoniada borówkowa

Name: Lemoniada borówkowa
Prep time: 10 min
Yield: Liczba porcji - 4
Ingredients: borówki - 300 borówki; woda - 150 woda; cytryna - 2 cytryna; cukier - 80 cukier; woda gazowana - 1 woda gazowana; lód; mięta świeża

Napój idealny na lato? Oczywiście lemoniada! A ta z borówek nie dość, że smakuje doskonale, to jeszcze świetnie orzeźwia nawet w najcieplejsze dni.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

borówki - 300 g
woda - 150 ml
cytryna - 2 szt.
cukier - 80 g
woda gazowana - 1 l
lód
mięta świeża

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	556 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	139 kcal
Tłuszcz	0,4 g
Węglowodany	36,9 g
Błonnik	3,6 g
Białko	1,3 g

Przygotuj:

dzbanek o poj. 1,5-2 l

Sposób przygotowania:

Krok 1: Gotujemy syrop borówkowy

Borówki myjemy i przekładamy do rondelka. Dodajemy cukier oraz 150 ml wody. Gotujemy przez 7-10 minut, aż borówki puszczą sok. Po tym czasie przecedzamy syrop przez sitko, aby pozbyć się resztek borówek i uzyskać jednolitą konsystencję. Odstawiamy do przestygnięcia.

Wskazówka: Do lemoniady można dodać więcej cukru, jeśli chcemy, żeby była słodsza.

Krok 2: Przygotowujemy cytrynę

Wyciskamy sok z 1,5 cytryny, a pozostałą połowę kroimy w cienkie plasterki.

Krok 3: Łączymy składniki lemoniady

Do dzbanka wkładamy dużo lodu, plasterki cytryny oraz miętę. Wszystko zalewamy wodą, następnie sokiem z cytryny, a na samym końcu dolewamy syrop borówkowy. W razie potrzeby można dodać więcej cukru. Lemoniadę podajemy dobrze schłodzoną.

Wskazówka: Do lemoniady możemy użyć wody gazowanej lub niegazowanej.