Pikantna salsa pomidorowa

Przygotuj:

• termorobota MC Smart

Sposób przygotowania:

Krok 1: Przygotowujemy warzywa

Do misy MC Smart wkładamy cebulę pokrojoną na mniejsze kawałki, czosnek oraz papryczki jalapeño (jeśli chcemy uzyskać łagodniejszą salsę, wcześniej usuwamy z nich gniazda nasienne). Siekamy na ustawieniach własnych / czas: 5 sekund / obroty: 6. Posiekane składniki przekładamy do miski. Pomidory kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne oraz twarde części przy szypułkach. Dymkę kroimy na kilka części. Do misy MC Smart wkładamy pomidory, dymkę oraz kolendrę. Siekamy na ustawieniach własnych / czas: 6 sekund / obroty: 5.

Krok 2: Doprawiamy salsę

Dodajemy posiekaną cebulę z czosnkiem i papryczką, sok z limonki, kmin rzymski, miód oraz sól. Mieszamy na ustawieniach własnych / czas: 10 sekund / obroty: w lewo. Próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą lub sokiem z limonki.

Krok 3: Chłodzimy salsę

Przekładamy salsę do szczelnego pojemnika i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę, aby smaki dobrze się połączyły.