Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- blachę
- piekarnik z termoobiegiem rozgrzany do temperatury 200°C
Przygotowanie
Krok 1: Pieczemy makaron
Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Rozkładamy równomiernie, aby się osuszył.
Przekładamy go do miski, mieszamy z oliwą, czosnkiem granulowanym, wędzoną papryką i grana padano.
Tak przygotowany makaron przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku z termoobiegiem rozgrzanym do 200°C przez około 20 minut, aż makaron będzie złoty i chrupiący. W połowie pieczenia mieszamy. Upieczony makaron odstawiamy do wystudzenia.
Krok 2: Marynujemy indyka
Indyka osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką wędzoną papryką i oregano. Dodajemy oliwę, mieszamy i odstawiamy na kilka minut, aby smaki się połączyły.
Krok 3: Smażymy indyka
Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę i dodajemy masło. Gdy masło się roztopi, dodajemy na patelnię mięso. Smażymy przez kilka minut, aż mięso będzie rumiane i soczyste, następnie odstawiamy do lekkiego przestudzenia.
Krok 4: Przygotowujemy składniki sałatki
Sałatę rzymską siekamy drobno, z ogórka usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę, a cebulę w cienkie piórka. Pietruszkę drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski i dodajemy suszone pomidory.
Krok 5: Przygotowujemy sos do sałatki
W misce dokładnie mieszamy jogurt, majonez, musztardę dijon, starty czosnek, sok z cytryny, oliwę, sól, pieprz i grana padano, aż powstanie gładki kremowy sos.
Krok 6: Podajemy sałatkę
Do sałaty dodajemy indyka i wystudzony makaron. Na koniec dodajemy sos, dokładnie mieszamy i posypujemy parmezanem. Podajemy od razu.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)