Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Brzoskwiniowe gazpacho
Składniki
- brzoskwinia - 3 szt.
- pomidor malinowy - 500 g
- ogórek - 1 szt.
- papryka czerwona - 1 szt.
- cebula czerwona - 0,5 szt.
- ząbek czosnku - 1 szt.
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
- ocet winny, biały - 1 łyżka
- sok z cytryny - 1 łyżka
- sól - 1 łyżeczka
- pieprz czarny, mielony
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 639,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 159,9 kcal |
| Tłuszcz | 5,7 g |
| Węglowodany | 26,6 g |
| Błonnik | 5,6 g |
| Białko | 3,8 g |
Przygotuj:
- termorobota MC Smart
Sposób przygotowania:
Krok 1: Przygotowujemy składniki
Brzoskwinie drylujemyc i kroimy na kawałki. Pomidory parzymy, usuwamy z nich skórkę i kroimy je na ćwiartki. Ogórek, paprykę po usunięciu gniazda nasiennego oraz cebulę kroimy na większe kawałki. Czosnek obieramy.
Krok 2: Blendujemy gazpacho
Do misy MC Smart wkładamy przygotowane składniki. Dodajemy oliwę, ocet winny, sok z cytryny, sól oraz pieprz. Miksujemy na ustawieniach własnych: czas: 30 sekund, obroty: stopniowo 7.
Wskazówka: Jeśli gazpacho ma być bardziej aksamitne, miksujemy je dodatkowo przez 30 sekund na obrotach turbo (10).
W razie potrzeby doprawiamy większą ilością soli, pieprzu lub soku z cytryny.
Krok 3: Chłodzimy gazpacho
Przelewamy gazpacho do dzbanka lub miski i wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut.
Krok 4: Podajemy gazpacho
Gazpacho rozlewamy do miseczek lub szklanek. Podajemy z pikantną salsą pomidorową, dekorujemy listkami świeżej bazylii i skrapiamy odrobiną oliwy.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)