Dyniowe latte i milkshake

Średnia ocena: 3.4 (27 głosów)

Korzenne przyprawy w połączeniu z dynią to baza dwóch pysznych napojów Kingi! Wypróbuj latte i milkshake’a, by rozgrzać się w jesienne popołudnia!

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

BAZA – KORZENNE PURÉE Z DYNI

cukier trzcinowy - 3 łyżeczki
cynamon - 0,25 łyżeczki
dynia hokkaido - 100 g
gałka muszkatołowa mielona - 0,25 łyżeczki
mleczko kokosowe - 115 ml

DYNIOWE LATTE

cynamon - 1 szczypta
espresso - 140 ml
puree z dyni - 60 g
napój sojowy - 500 ml

DYNIOWY MILKSHAKE

banan - 0,5 szt.
ciastka owsiane - 40 g
jogurt grecki - 200 g
puree z dyni - 60 g
mleko - 115 ml
mleczko kokosowe - 200 ml

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1282,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	320,6 kcal
Tłuszcz	18,7 g
Węglowodany	29,9 g
Błonnik	14,8 g
Białko	14,8 g

Przygotuj

4 wysokie szklanki
4 słomki
blender kielichowy
spieniacz do mleka
rękaw cukierniczy

Przygotuj wcześniej

Dynię upiecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C, nie używaj funkcji termoobiegu. Tak przygotowane warzywo zmiksuj.

Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY KORZENNE PURÉE Z DYNI

Podpieczoną i zmiksowaną dynię łączymy w rondelku z mleczkiem kokosowym, gałką muszkatołową, cynamonem i cukrem. Podgrzewamy i dokładnie mieszamy składniki.

Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY DYNIOWE LATTE

W drugim rondelku podgrzewamy napój sojowy. Na dno szklanki wlewamy ciepłe korzenne purée i dodajemy espresso. Napój sojowy spieniamy i również przelewamy do szklanki. Gotowe latte posypujemy z wierzchu cynamonem.

Krok 3: PRZYZGOTOWUJEMY DYNIOWY MILKSHAKE

Korzenne purée łączymy w kielichu blendera z bananem, mlekiem oraz jogurtem i miksujemy na gładką masę, którą następnie przelewamy do wysokiej szklanki. Milkshake dekorujemy z wierzchu ubitą i schłodzoną śmietanką kokosową, szprycowaną za pomocą rękawa cukierniczego, oraz drobno pokruszonymi ciasteczkami.