Pieczona feta z ciecierzycą

Kinga Paruzel


Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj:

  • naczynie żaroodporne
  • piekarnik rozgrzany do temp. 200°C

Przygotuj wcześniej:

  • ciecierzycę namaczamy przez 8-12 godzin

Przygotowanie: 

Krok 1: Moczymy ciecierzycę

Ciecierzycę wsypujemy do dużej miski, zalewamy dużą ilością zimnej wody i pozostawiamy do namoczenia na 8-12 godzin. Po tym czasie odlewamy wodę i dokładnie płuczemy ciecierzycę.

Krok 2: Gotujemy ciecierzycę

Przekładamy ciecierzycę do garnka, zalewamy świeżą wodą i gotujemy na małym ogniu przez około 75 minut, aż będzie miękka, ale nadal zachowywała swój kształt. Odcedzamy.

Krok 3: Dodajemy składniki sosu

Ugotowaną ciecierzycę przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy passatę pomidorową, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, oregano, płatki chili oraz pieprz. Mieszamy.

Krok 4: Układamy składniki w naczyniu

Na środku naczynia układamy fetę. Dodajemy pomidorki koktajlowe na gałązce oraz kapary. Skrapiamy całość odrobiną oliwy.

Krok 5: Pieczemy danie

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż feta lekko się zezłoci, a pomidorki popękają i zaczną się karmelizować. 

Krok 6: Podajemy

Po wyjęciu dekorujemy świeżymi listkami bazylii i płatkami chili. Podajemy z ciepłym chlebkiem pita lub innym płaskim pieczywem.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy


zobacz więcej

Komentarze (0)

Dodaj swój komentarz
Avatar

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl