Mąka orkiszowa • Przepisy / Porady • strona 4Uwielbiasz mąkę orkiszową? ☆ Poznaj przepisy i porady ☆ Sprawdź najważniejsze informacje i przeczytaj dodatkowe artykuły ☆ Jakie właściwości ma mąka orkiszowa? ☆ Czy mąka orkiszowa jest zdrowa? ☆ Czy mąka orkiszowa jest bezglutenowa? ☆ Dowiedz się więcej i zaskocz swoich bliskich dzięki Kuchni Lidla!<p>Zboże, z którego powstaje ten gatunek mąki, było w średniowieczu podstawą diety św. Hildegardy, zakonnicy propagującej orkisz jako życiodajną siłę, gwarantującą długowieczność. Podobne znaczenie odgrywał w wierzeniach Izraelitów i Rzymian, którzy na dodatek upatrywali w nim źródła intelektu. Dziś orkisz przeżywa swój renesans, stając się za sprawą mąki orkiszowej jednym ze składników ekologicznych produktów spożywczych.</p>
https://kuchnialidla.pl/przepisy/maka-orkiszowa/4