Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki

Przygotuj:

• termorobota MC Smart

Sposób przygotowania:

Krok 1: Gotujemy i grillujemy kurczaka

Do misy MC Smart wlewamy 700 ml wody. Kurczaka doprawiamy niewielką ilością soli i pieprzu, umieszczamy na nakładce do gotowania na parze. Uruchamiamy program „gotowanie na parze” / czas: 15 minut / temperatura: 120°C. Po ugotowaniu wyjmujemy kurczaka, smarujemy oliwą i posypujemy słodką papryką. Następnie grillujemy go przez ok. 5 minut z obu stron, aż nabierze złotego koloru, lub pieczemy w koszu airfryera przez 5 minut w temperaturze 200°C. Studzimy, kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Misę MC Smart myjemy i osuszamy.

Krok 2: Siekamy cebulę

Do misy wkładamy czerwoną cebulę pokrojoną na mniejsze kawałki. Siekamy na ustawieniach własnych / czas: 5 sekund / obroty: 6. Posiekaną cebulę przekładamy do miski z kurczakiem.

Krok 3: Przygotowujemy sos tzatziki

Zakładamy przystawkę do krojenia warzyw stroną z oczkami. Wybieramy program „przystawka do krojenia warzyw” i ścieramy ogórek bez gniazd nasiennych (ogórek przekrawamy wzdłuż i za pomocą łyżeczki usuwamy gniazda nasienne). Starty ogórek przekładamy na sitko i odciskamy z nadmiaru wody. Do czystej misy wkładamy czosnek, koperek oraz natkę pietruszki. Siekamy na ustawieniach własnych / czas: 5 sekund / obroty: 7. Zgarniamy składniki na dno naczynia, dodajemy jogurt grecki, starty ogórek, sok z cytryny, sól oraz pieprz. Mieszamy na ustawieniach własnych / czas: 10 sekund / obroty: w lewo.

Krok 4: Łączymy składniki

Do miski z kurczakiem dodajemy sos tzatziki oraz pokruszoną fetę. Całość delikatnie mieszamy szpatułką do równomiernego połączenia składników. W razie potrzeby doprawiamy dodatkową ilością soli, pieprzu lub soku z cytryny.