Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- drewniane patyczki do szaszłyków
Sposób przygotowania:
Krok 1: Gotujemy gnocchi
Gnocchi gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy i pozostawiamy do lekkiego przestudzenia.
Krok 2: Przygotowujemy warzywa
Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy na kawałki wielkości gnocchi. Cukinię kroimy w grubsze półplasterki. Warzywa mieszamy z 1 łyżką oliwy, słodką papryką, solą i pieprzem.
Krok 3: Doprawiamy gnocchi
Ugotowane gnocchi łączymy z pesto i pozostałą oliwą. Delikatnie mieszamy, aby równomiernie pokryły się sosem.
Krok 4: Przygotowujemy szaszłyki
Drewniane patyczki wcześniej moczymy w wodzie przez ok. 20 minut. Następnie nadziewamy na nie na przemian gnocchi oraz kawałki papryki i cukinii.
Krok 5: Grillujemy szaszłyki
Grillujemy szaszłyki na średnio rozgrzanym grillu przez ok. 10 minut, obracając je co kilka minut, aż warzywa zmiękną i lekko się zarumienią, a gnocchi będą chrupiące z zewnątrz.
Krok 6: Podajemy szaszłyki
Szaszłyki podajemy od razu po zdjęciu z grilla, najlepiej z sosem jogurtowo-czosnkowym lub tzatziki. Opcjonalnie możemy posypać je świeżą bazylią lub startym parmezanem.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)