Gnocchi z kurczakiem i warzywami

Przygotuj:

• robota kuchennego Monsieur Cuisine Smart

Przygotuj wcześniej:

Przygotuj domowe gnocchi.

Sposób przygotowania:

KROK 1: PODSMAŻAMY CZOSNEK I CEBULĘ

Cebulę kroimy w ćwiartki i wraz z ząbkami czosnku przekładamy do pojemnika miksującego. Rozdrabniamy je, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 8. Następnie zdejmujemy posiekane składniki ze ścianek misy, dolewamy oliwę i używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 3 minuty / obroty 1, podsmażamy całość ze zdjętą miarką.

KROK 2: PRZYPIEKAMY KURCZAKA

Do podsmażonych składników dodajemy pierś kurczaka pokrojoną w kostkę. Wybieramy program przypiekanie / czas 5 minut / temperaturę 120°C / obroty 1.

KROK 3: GOTUJEMY WARZYWA

Do podpieczonego kurczaka dodajemy mrożone warzywa, bulion, koncentrat pomidorowy, piramidkę smaku, sól, pieprz, zioła włoskie i gotujemy, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 10 minut / 100°C / obroty 1. Po ok. 5 minutach gotowania dodajemy śmietankę.

KROK 4: DODAJEMY GNOCCHI

Mąkę ziemniaczaną mieszamy z 3 łyżkami zimnej wody i dodajemy do pojemnika miksującego wraz z parmezanem, szpinakiem i gnocchi. Ponownie wybieramy program gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 minut / 100°C / obroty 1.

KROK 5: PODAJEMY GNOCCHI

Gotowe gnocchi podajemy w miskach, oprószone parmezanem i dość drobno posiekaną pietruszką.