
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- termorobota MC Smart
Przygotuj wcześniej:
Przygotuj domowe gnocchi.
Sposób przygotowania:
KROK 1: PODSMAŻAMY CZOSNEK I CEBULĘ
Cebulę kroimy w ćwiartki i wraz z ząbkami czosnku przekładamy do pojemnika miksującego. Rozdrabniamy je, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 8. Następnie zdejmujemy posiekane składniki ze ścianek misy, dolewamy oliwę i używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 3 minuty / obroty 1, podsmażamy całość ze zdjętą miarką.
KROK 2: PRZYPIEKAMY KURCZAKA
Do podsmażonych składników dodajemy pierś kurczaka pokrojoną w kostkę. Wybieramy program przypiekanie / czas 5 minut / temperaturę 120°C / obroty 1.
KROK 3: GOTUJEMY WARZYWA
Do podpieczonego kurczaka dodajemy mrożone warzywa, bulion, koncentrat pomidorowy, piramidkę smaku, sól, pieprz, zioła włoskie i gotujemy, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 10 minut / 100°C / obroty 1. Po ok. 5 minutach gotowania dodajemy śmietankę.
KROK 4: DODAJEMY GNOCCHI
Mąkę ziemniaczaną mieszamy z 3 łyżkami zimnej wody i dodajemy do pojemnika miksującego wraz z parmezanem, szpinakiem i gnocchi. Ponownie wybieramy program gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 minut / 100°C / obroty 1.
KROK 5: PODAJEMY GNOCCHI
Gotowe gnocchi podajemy w miskach, oprószone parmezanem i dość drobno posiekaną pietruszką.
Zobacz podobne
przepisy
Marzysz o daniu, które połączy w sobie wszystko, co najlepsze w kuchni włoskiej, ale jednocześnie będzie łatwe w przygotowaniu i sprawi, że cała rodzina oblizywać będzie palce? Gnocchi z kurczakiem i warzywami to strzał w dziesiątkę! To prawdziwa uczta dla podniebienia, która przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii. Delikatne kluseczki, soczyste kawałki mięsa i chrupiące warzywa tworzą kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
Włoskie gnocchi to małe ziemniaczane kluseczki, które cieszą się ogromną popularnością na całym świecie. Ich delikatna struktura i neutralny smak sprawiają, że doskonale komponują się z różnorodnymi dodatkami i sosami. Jednym z najciekawszych połączeń jest właśnie gnocchi z kurczakiem, które stanowi podstawę naszego dzisiejszego przepisu.
Kuchnia włoska to prawdziwa skarbnica smaków i aromatów, która od lat podbija serca ludzi na całym świecie. Jej prostota, bazująca na świeżych składnikach i starannie dobranych przyprawach sprawia, że stała się jedną z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych kuchni na całym globie. Gnocchi to tylko jeden z wielu jej skarbów, który z powodzeniem zagościł w polskich domach.
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym - klasyka, którą pokochasz
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym to połączenie, które nigdy nie zawodzi. Kremowy sos na bazie pomidorów nadaje daniu charakterystycznego, głębokiego smaku, który doskonale komponuje się z delikatnością kluseczek i soczystością kurczaka. To właśnie ten sos sprawia, że całość nabiera wyrazistości i staje się prawdziwą ucztą dla zmysłów.
Sekret udanego sosu pomidorowego tkwi w odpowiednim doborze składników. Dojrzałe pomidory, aromatyczne zioła i odrobina śmietanki to podstawa, która gwarantuje sukces. W naszym przepisie korzystamy z koncentratu pomidorowego, który w połączeniu z bulionem i śmietanką kremówką tworzy idealną bazę dla naszego dania. Dodanie ziół włoskich i świeżego szpinaku wprowadza dodatkowy wymiar smakowy, który podkreśla charakter całej kompozycji.
Kurczak z gnocchi to duet, który działa zarówno na co dzień, jak i od święta. Soczyste kawałki piersi kurczaka, delikatnie podsmażone z cebulą i czosnkiem, stanowią idealne uzupełnienie dla miękkich kluseczek. Mięso absorbuje aromaty sosu, stając się jeszcze bardziej soczyste i pełne smaku.
Warto pamiętać, że sos do gnocchi z kurczakiem powinien mieć odpowiednią konsystencję - nie za gęsty, ale też nie zbyt rzadki. W naszym przepisie osiągamy to dzięki dodatkowi mąki ziemniaczanej, która zagęszcza całość do idealnej konsystencji, oraz startego parmezanu, który nadaje sosowi kremowości i wyrazistego smaku.
Przepis na gnocchi z kurczakiem - krok po kroku
Przepis na gnocchi z kurczakiem Kingi Paruzel jest niezwykle prosty, a efekt końcowy zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Przygotowanie tego dania nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych, a jedynie odrobiny cierpliwości i staranności.
Zaczynamy od podsmażenia cebuli i czosnku na oliwie z oliwek, co stanowi aromatyczną bazę dla naszego dania. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, którego przypiekamy do uzyskania złocistego koloru. W kolejnym etapie dorzucamy mrożone warzywa, bulion, koncentrat pomidorowy i przyprawy, a na koniec śmietankę, która nadaje całości kremowości.
Finałowym akcentem jest dodanie gnocchi i szpinaku oraz zagęszczenie sosu za pomocą mąki ziemniaczanej. Całość doprawiamy startym parmezanem, który wzbogaca smak i dodaje charakterystycznego, serowego aromatu. Tak przygotowane danie podajemy oprószone dodatkowo parmezanem i posiekaną natką pietruszki.
Co ciekawe, gnocchi możemy przygotować samodzielnie, korzystając z prostego przepisu na domowe kluseczki, dostępnego również na stronie Kuchni Lidla. Domowe gnocchi mają wyjątkowy smak i strukturę, która doskonale komponuje się z sosem. Jednakże, dla oszczędności czasu, możemy również skorzystać z gotowych kluseczek - one również doskonale sprawdzą się w tym przepisie.
Dania z gnocchi z kurczakiem - różnorodność w jednym garnku
Dania z gnocchi z kurczakiem to nie tylko klasyczny sos pomidorowy. Możliwości łączenia tych składników są praktycznie nieograniczone, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Jednym z ciekawych wariantów jest gnocchi zapiekane z kurczakiem, które stanowi interesującą alternatywę dla tradycyjnej wersji dania.
Zapiekanka z gnocchi z kurczakiem to kompozycja, która zachwyca chrupiącą skórką i kremowym wnętrzem. Aby ją przygotować, wystarczy umieścić ugotowane kluseczki wraz z kurczakiem i sosem w naczyniu żaroodpornym, posypać startym serem i zapiec do uzyskania złocistego koloru. Taki sposób podania dania jest szczególnie atrakcyjny w chłodniejsze dni, gdy pragniemy czegoś, co nie tylko nasyci, ale również rozgrzeje.
Inną interesującą propozycją jest gnocchi z sosem pomidorowym i kurczakiem wzbogacone o dodatek świeżych ziół i grillowanych warzyw. Taka kompozycja nie tylko pięknie się prezentuje, ale również dostarcza całej gamy smaków i aromatów, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Warto również eksperymentować z różnymi rodzajami sosów. Oprócz klasycznego sosu pomidorowego, gnocchi z kurczakiem świetnie komponuje się z sosem śmietanowym, serowym czy nawet pesto. Każdy z tych wariantów nadaje daniu inny charakter, dzięki czemu możemy je dopasować do naszych aktualnych preferencji i dostępnych składników.
Pamiętajmy jednak, że niezależnie od wybranego wariantu, kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie składników i zachowanie proporcji. Gnocchi powinny być ugotowane al dente, kurczak soczysty, a sos dobrze doprawiony i o odpowiedniej konsystencji..
Gnocchi przepis z kurczakiem Kingi Paruzel to prawdziwy strzał w dziesiątkę dla wszystkich, którzy cenią sobie smaczne, sycące i jednocześnie proste w przygotowaniu dania. To kompozycja, która łączy w sobie wszystko, co najlepsze w kuchni włoskiej, dostosowana do polskich preferencji smakowych.
Na zakończenie warto wspomnieć, że gnocchi z kurczakiem i warzywami to danie niezwykle wszechstronne, które możemy modyfikować według własnych upodobań. Możemy dodać więcej lub mniej warzyw, wybrać inne ich rodzaje, eksperymentować z przyprawami czy formą podania. Niezależnie od wybranych modyfikacji, jedno jest pewne - efekt końcowy z pewnością zachwyci nas i naszych bliskich.
Jeśli zainspirowała Cię propozycja gnocchi z kurczakiem, koniecznie wypróbuj również inne przepisy dostępne na stronie Kuchni Lidla. Warto zwrócić uwagę na gnocchi z pesto z rukoli autorstwa Karola Okrasy, gnocchi zapiekane w sosie serowym Kingi Paruzel, gnocchi dyniowe oraz klasyczne gnocchi w sosie pomidorowym. Każda z tych propozycji to gwarancja kulinarnej uczty, która przeniesie Cię w magiczny świat włoskich smaków.
Nie czekaj dłużej, odwiedź stronę Kuchni Lidla, zainspiruj się i przygotuj gnocchi z kurczakiem i warzywami już dziś! To danie, które z pewnością skradnie serca Twojej rodziny i sprawi, że będą prosić o dokładkę. Buon appetito!
Zobacz przepisy
na lato
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Dorsz z piekarnika w czosnku i cytrynie
- Pancakes z borówkami
- Babeczka z mikrofali na 3 sposoby
- Domowa pasta jajeczna
- Sałatka na grilla z ciecierzycą i wegańskim sosem BBQ
- Sos do pizzy
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- Makaron z serem burrata
- Zupa krem z brokułów
- Wrap z łososiem i warzywami
- Pinsa z szynką prosciutto cotto i burattą
- Pinsa verde
- Sos słodko-kwaśny
- Pizza z tortilli
- Jak zrobić klasyczne pesto z bazylii?
- Szybkie ciasto w 20 minut
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Pieczone ziemniaki z kiełbasą i cukinią
- Grillowana cukinia
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (1)
391 dni temu
Niestety danie nie jest smaczne. Mrożone warzywa to nie jest dobry pomysł. Maka ziemniaczana totalnie zbędna. 4/10
odpowiedz