Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- formę do tarty o średnicy 22-24 cm
- folię spożywczą
- papier do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temp. 180°C
- kule do pieczenia ciasta kruchego lub suchą fasolę czy cieciorkę
Przygotowanie:
Krok 1: Zagniatamy ciasto
Do miski przesiewamy mąkę i cukier puder. Dosypujemy cukier waniliowy i sól, dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło. Rozcieramy do konsystencji kruszonki. Następnie dodajemy jajko i masę zagniatamy w kulę. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na około 30 minut.
Krok 2: Przygotowujemy rabarbar
Rabarbar oczyszczamy i nieregularnie obieramy. Obierki wrzucamy do zimnej wody i zostawiamy do dekoracji. Przygotowany rabarbar kroimy w romby.
Krok 3: Pieczemy ciasto
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na posypanym mąką blacie. Następnie przekładamy do formy i nakłuwamy widelcem. Ciasto pieczemy z obciążeniem w temp. 180°C przez 15 minut, a następnie bez obciążenia przez 8-10 minut.
Krok 4: Przygotowujemy nadzienie
Do miski dodajemy jajka i skrobię wymieszaną z cukrem waniliowym. Dokładnie łączymy składniki. Cały czas mieszając rózgą, wlewamy śmietankę.
Krok 5: Pieczemy ciasto
Masę przelewamy na podpieczony spód i układamy wzór z rabarbaru. Pieczemy w temp. 170-175°C przez około 30-35 minut.
Upieczoną tartę odstawiamy do wystudzenia. Tartę dekorujemy pozostawionymi obierkami rabarbaru.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)