Pieczona kasza manna z owocami

Przygotuj:

• formę do airfryera (np. małą patelnię żeliwną lub naczynie żaroodporne) o średnicy ok. 20 cm
• airfryer rozgrzany do temp. 180°C

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowujemy masę

Banana rozgniatamy widelcem na gładką masę. Dodajemy mleko, jajka i syrop klonowy, następnie dokładnie mieszamy. Wsypujemy kaszę mannę, ponownie mieszamy i odstawiamy na 10 minut, aby napęczniała.

Krok 2: Przygotowujemy formę

Formę do airfryera smarujemy oliwą lub wykładamy papierem do pieczenia.

Krok 3: Dodajemy owoce

Masę przelewamy do formy. Na wierzchu układamy pokrojone morele i część borówek, lekko wciskając owoce w masę.

Krok 4: Pieczemy

Pieczemy w airfryerze w temperaturze 180°C przez ok. 25 minut, aż wierzch się zarumieni, a środek będzie ścięty, ale nadal delikatny.

Krok 5: Wykańczamy

Po upieczeniu odstawiamy mannę na ok. 10 minut do lekkiego przestudzenia. Opcjonalnie posypujemy cukrem pudrem i dodajemy pozostałe borówki.

Krok 6: Podajemy

Podajemy z jogurtem naturalnym lub skyrem. Kasza najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepła, ale po schłodzeniu również dobrze trzyma formę i staje się bardziej zwarta.