Artykuły
Inspirujące artykuły o produktach i kuchniach z całego świata, które pozwolą Ci poznać sztukę kulinarną od zupełnie innej strony.
Ile zapachów ma piwo?
Klasyfikacja piwa pod względem bukietu zapachowego to nie lada wyczyn. Sprawdź, ile różnych zapachów istnieje w piwach.
Co to jest pełnia smaku?
Na rynku istnieją zarówno piwa lekkie, jak i esencjonalne. Dowiedz się, z czego wynika różnica i czym jest pełnia smaku.
Co to jest profil piwa?
Każde piwo ma swój unikalny profil. Sprawdź, jakie cechy piwa zawierają się w tym określeniu.
Ile smaków ma piwo?
Nasze kubki smakowe rozpoznają 5 różnych smaków. Przeczytaj i dowiedz się, czy w piwie znajdziemy każdy z nich.
Czy chmiel wpływa na ilość alkoholu w piwie?
Obecność chmielu wpływa na wiele parametrów piwa, ale czy chmiel ma jakiś związek z zawartością alkoholu?
Skąd się bierze alkohol w piwie? Od czego zależy jego ilość?
W sklepach możemy znaleźć piwa o odmiennej zawartości alkoholu. Dowiedz się, skąd bierze się ta różnica.
Ile alkoholu może mieć piwo?
Piwo kojarzy nam się z trunkiem o stosunkowo niewielkiej zawartości alkoholu. Poznaj piwa o większej mocy.
Czy piwo produkuje się z chmielu?
Chmiel jest jednym z niezbędnych składników przy produkcji piwa. Czy wiesz, że stanowi on tylko przyprawę?
Czy piwo dojrzewa?
Wiele alkoholi, zanim trafi na sklepowe półki, musi długo dojrzewać. Czy piwo również wymaga leżakowania?
Czy woda ma wpływ na smak piwa?
Teoretycznie woda nie ma smaku ani zapachu, więc nie powinna wpływać na jakość piwa. Jak jest naprawdę?
Co to jest finisz piwa?
Finisz piwa to nic innego jak posmak, który po nim zostaje. Dowiedz się, co wpływa na ten ostatni akcent smaku.
Czy do piw mocnych dolewany jest alkohol?
Na rynku możemy znaleźć piwa o mniejszej i większej zawartości alkoholu. Sprawdź, skąd bierze się dodatkowy alkohol?