Artykuły

Inspirujące artykuły o produktach i kuchniach z całego świata, które pozwolą Ci poznać sztukę kulinarną od zupełnie innej strony.

Piwo kojarzy nam się z trunkiem o stosunkowo niewielkiej zawartości alkoholu. Poznaj piwa o większej mocy.

Chmiel jest jednym z niezbędnych składników przy produkcji piwa. Czy wiesz, że stanowi on tylko przyprawę?

Wiele alkoholi, zanim trafi na sklepowe półki, musi długo dojrzewać. Czy piwo również wymaga leżakowania?

Teoretycznie woda nie ma smaku ani zapachu, więc nie powinna wpływać na jakość piwa. Jak jest naprawdę?

Finisz piwa to nic innego jak posmak, który po nim zostaje. Dowiedz się, co wpływa na ten ostatni akcent smaku.

Na rynku możemy znaleźć piwa o mniejszej i większej zawartości alkoholu. Sprawdź, skąd bierze się dodatkowy alkohol?

Istnieją dwa różne sposoby na uzyskanie piwa bezalkoholowego. Wiesz jakie?

Dowiedz się, co to jest słód, jakich rodzajów używa się w browarnictwie i jakie efekty uzyskuje się dzięki ich stosowaniu.

Gdzie znajduje się największy browar na świecie, piwo jakich marek produkuje i kto to piwo wypija? Poznaj odpowiedzi.

Leżakowanie jest konieczne, by piwo wykształciło ostateczny smak. Sprawdź, czy piwo zawsze dojrzewa w dębowych beczkach.

Czy rodzaj opakowania piwa ma wpływ na jego smak? Niektórzy twierdzą, że tak. Dowiedz się, jak jest naprawdę.

Marek Gogola w Browarni Lidla dzieli się swoim wieloletnim doświadczeniem i ciekawostkami ze świata piwa!

Warzenie piwa w domu jest możliwe. Przeczytaj, co jest ważne w mikroskali podczas procesu produkcji piwa.

Liczba gatunków i marek piwa przyprawia o zawrót głowy. Jest w czym wybierać i zdecydowanie trudno się piwem znudzić.

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!