Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- patelnię grillową
Przygotowanie:
Krok 1: Wyrabiamy mięso
Do miski przekładamy mięso mielone. Dodajemy drobno posiekaną dymkę, starty imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos teriyaki i miód. Całość dokładnie mieszamy, wyrabiamy i odstawiamy na 15-20 minut.
Krok 2: Smażymy klopsiki
Z masy formujemy niewielkie kotleciki.
Na żeliwną patelnię grillową wylewamy olej rzepakowy. Klopsiki również smarujemy olejem. Klopsiki grillujemy aż do zarumienienia.
Wskazówka: Klopsiki możemy również upiec w air fryerze – przez około 10-12 minut w temperaturze 190°C.
Krok 3: Przygotowujemy dodatki
Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą. Marchewkę kroimy w cienkie słupki lub ścieramy na tarce i przekładamy do miski z wodą. Ogórka wydrążamy z gniazd nasiennych i kroimy w półplasterki. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki.
Krok 4: Przygotowujemy sos
W miseczce mieszamy ocet ryżowy, sok z limonki, sos teriyaki, sos sweet chili, miód, czosnek, drobno posiekaną papryczkę chili oraz ciepłą wodę aż do połączenia składników.
Krok 5: Podajemy danie
Na talerzach rozkładamy sałatę, makaron ryżowy, marchewkę, ogórek oraz świeżą miętę. Na wierzchu układamy gorące kotleciki. Całość polewamy przygotowanym sosem, posypujemy sezamem i podajemy z chutneyem mango z imbirem. Na talerz kładziemy kawałki limonki.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)