Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- garnek do gotowania makaronu
- patelnię grillową, grill lub piekarnik
- blender
- dużą miskę
Przygotowanie:
Krok 1: Gotujemy makaron
Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy do lekkiego przestudzenia.
Krok 2: Przygotowujemy warzywa
Cukinię i bakłażan kroimy w półplasterki, papryki na większe kawałki, a cebulę w piórka. Warzywa mieszamy z oliwą, solą i pieprzem.
Krok 3: Grillujemy warzywa
Warzywa grillujemy na patelni grillowej lub klasycznym grillu przez około 10–15 minut, aż będą miękkie i lekko przypieczone. Alternatywnie pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut.
Krok 4: Przygotowujemy pesto
W blenderze miksujemy rukolę, oliwę, starty ser, słonecznik, czosnek oraz sok z cytryny na gładki sos. Doprawiamy solą do smaku.
Krok 5: Łączymy składniki
Do dużej miski przekładamy makaron, grillowane warzywa oraz pesto. Delikatnie mieszamy, aby wszystkie składniki równomiernie się połączyły.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)