Sałatka makaronowa w stylu chorwackim

Znana i lubiana sałatka makaronowa, teraz w nowym, chorwackim stylu. Wypróbuj wyjątkowy przepis na makaron gemelli w połączeniu z wyrazistą kiełbasą osijecką, młodym szpinakiem i soczystym pomidorem bawole serce.

zacznij gotować

Składniki

SAŁATKA MAKARONOWA PO CHORWACKU

makaron gemelli premium – 400 g
kiełbasa osijecka – 300 g
świeży szpinak baby – 150 g
pomidor bawole serce – 1 szt.
cebula – 1 szt.
czosnek – 2 ząbki

DODATKOWO

burki z nadzieniem mięsnym – 2 szt.
olej słonecznikowy – 1 łyżka
ocet winny – 4 łyżki
suszone oregano
sól – 1 szczypta
mielony pieprz czarny – 1 szczypta

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Krok 1: MYJEMY I KROIMY SKŁADNIKI SAŁATKI

Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Myjemy pomidor i listki młodego szpinaku. Kiełbasę osijecką kroimy w plasterki. Czosnek i cebulę obieramy i kroimy w piórka.

Krok 2: PRZESMAŻAMY SKŁADNIKI SAŁATKI

Kiełbasę smażymy na patelni z odrobiną oleju do momentu, aż będzie chrupiąca. Dodajemy cebulę, czosnek i szpinak. Gdy cebula się zeszkli, a liście szpinaku zmniejszą swoją objętość, wlewamy ocet winny. Dusimy, aż ocet odparuje.

Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY I PODAJEMY SAŁATKĘ

Pomidor kroimy w kostkę. Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą w misce. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z burkami z nadzieniem mięsnym.

dodaj do ulubionych 16
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Kinga Paruzel

Sałatka makaronowa z kurczakiem

To idealna propozycja dla fanów makaronowych sałatek. Treściwa i pełna smaku – doskonale sprawdzi się jako obiadowy dodatek lub wypełnienie wrapów!

29 łatwy 0:25 4

Karol Okrasa

Lekka sałatka z rodzynkami

Dużo ziół, pyszny sos i… trochę słodyczy! Przygotuj lekką sałatkę z rodzynkami według przepisu Karola i chrup ze smakiem to, co najlepsze latem!

72 łatwy 0:20 4

Darek Gutkowski

Sałatka gyros

Gwiazda wszelkich rodzinnych obiadów i spotkań ze znajomymi! DG prezentuje przepis na warstwową sałatkę gyros!

370 łatwy 0:30 10

Daria Ładocha

Sałatka z chlebem figowym i szynką

Rukola, szpinak, borówki, orzechy, a do tego chlebek figowy i delikatny sos! Spróbuj sałatki pełnej smaku i nowoczesnych połączeń!

18 łatwy 0:30 4

zobacz więcej

Komentarze (1)

Luksusowa Kura Domowa www.luksusowakuradomowa.com
127 dni temu
W rzeczy samej w Chorwacji dużo makaronów, czosnku. Muszę koniecznie tej sałateczki spróbować!
odpowiedz

Szukaj produktów oznaczonych znakiem PRODUKT POLSKI i wspieraj krajowych dostawców!

Zamów nasz newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!