Sałatka z chlebem figowym i szynką

Średnia ocena: (0 głosów)

Rukola, szpinak, borówki, orzechy, a do tego chlebek figowy i delikatny sos! Spróbuj sałatki pełnej smaku i nowoczesnych połączeń!

zacznij gotować nie wygaszaj ekranu

Składniki

borówki - 125 g
pieprz czarny - 1 szczypta
rukola - 20 g
parmezan tarty - 30 g
mieszanka orzechów - 3 łyżki
szynka serrano - 80 g
chlebek figowy - 1 szt.
Szpinak Baby - 25 g

Sos

jogurt naturalny - 1 łyżka
musztarda francuska - 1 łyżka
limonka - 1 szt.
olej z awokado - 1 łyżka

Dodatkowo

tymianek świeży - 10 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1334 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	333,5 kcal
Tłuszcz	15,5 g
Węglowodany	31,1 g
Błonnik	14,9 g
Białko	14,9 g

Krok 1: Przygotowujemy sos

Szynkę serrano podsmażamy na suchej patelni. Borówki myjemy i odsączamy na sitku. Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy.

Krok 2: Łączymy składniki sałatki

Na półmisek wykładamy rukolę i szpinak. Dodajemy porwany na mniejsze kawałki chlebek figowy, borówki i orzechy. Doprawiamy pieprzem. Następnie układamy podsmażoną szynkę i posypujemy startym serem. Całość polewamy sosem i dekorujemy świeżym tymiankiem.

dodaj do ulubionych 22
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Karol Okrasa

Sałatka z indykiem i marynowanymi burakami

Sycąca sałatka z indykiem, burakami i orientalnym mleczkiem kokosowym!

232 łatwy 0:45 6

Daria Ładocha

Sałatka Cobb

Awokado, ser gorgonzola, pierś kurczaka i ziołowy sos – w tej sałatce wszystkie składniki komponują się idealnie! Przygotuj klasykę kuchni w stylu amerykańskim!