Szpinakowe wrapy do śniadaniówki

Przygotuj:

• lunchbox
• patyczki do szaszłyków

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowujemy wrapy

Do blendera dodajemy płatki owsiane, jajka, szpinak, sól, pieprz i oliwę. Miksujemy na jednolitą masę. Jeśli masa ma zbyt jasny kolor, dodajemy więcej szpinaku. Ciasto odstawiamy na 5-10 minut. Rozgrzewamy patelnię. Wlewamy odrobinę oliwy i za pomocą ręcznika papierowego rozprowadzamy tłuszcz po całej powierzchni patelni. Wlewamy ciasto i rozprowadzamy je równomiernie na całej powierzchni. Smażymy przez około 2 minuty z jednej strony i około 1 minuty z drugiej. Tak samo postępujemy z pozostałym ciastem. Ogórka kiszonego kroimy na plastry. Wrap smarujemy serkiem śmietankowym, a następnie układamy na nim szynkę, sałatę i plastry ogórka kiszonego. Wrap ciasno zwijamy, następnie przekrawamy na pół i wkładamy do pudełka.

Krok 2: Przygotowujemy maliny

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Umyte maliny przekładamy na talerz. Rozpuszczoną czekoladę przekładamy do rękawa cukierniczego i nadziewamy nią maliny. Aby łatwiej nadziać maliny, możemy wykorzystać rózgę – zobaczycie to w filmie. Maliny odstawiamy do lodówki na około 15 minut.

Krok 3: Przygotowujemy owocowe szaszłyki

Owoce kroimy i nabijamy na patyczki, tworząc szaszłyki. 

Krok 4: Przygotowujemy resztę składników

Marchewkę i ogórka kroimy w słupki i wkładamy do lunchboxa. Do jednej z przegródek wsypujemy orzechy, a do kolejnej wkładamy pomidorki.

Wszystkie przygotowane składniki układamy w lunchboxie i gotowe!