Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Lunchbox dla dzieci
Składniki
OWSIANKA
- banan - 2 szt.
- borówki - 50 g
- czekolada mleczna - 100 g
- jeżyna - 65 g
- jogurt naturalny - 3 łyżki
- malina - 70 g
- mięta świeża - 2 g
- miód - 1,5 łyżki
- płatki owsiane - 165 g
- sok z limonki - 10 ml
- limonka - 0,5 szt.
- winogrona jasne - 70 g
- ekspandowana kasza jaglana - 50 g
ZAPIEKANKA
- jajko - 3 szt.
- masło - 200 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- grana padano - 100 g
- szynka gotowana - 100 g
- płatki kukurydziane - 200 g
- limonka - 0,5 szt.
- ciecierzyca konserwowa - 100 g
- mąka pszenna - 20 g
- ser ricotta - 100 g
WARZYWA
- papryka czerwona - 1 szt.
- marchew - 1 szt.
- ogórek - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 5483,3 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 913,9 kcal |
| Tłuszcz | 47,5 g |
| Węglowodany | 101,6 g |
| Błonnik | 9,7 g |
| Białko | 25,5 g |
Przygotuj
- pudełka śniadaniowe
- tortownicę o średnicy 20 cm
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Przygotowujemy owsiankę
Ugotowane na wodzie, przestudzone płatki owsiane łączymy w misce z jogurtem naturalnym i miodem. Dodajemy sok i skórkę startą z limonki, posiekaną miętę, pokruszoną czekoladę oraz owoce. Mieszamy.
Na dno pojemnika wysypujemy kaszę ekspandowaną i układamy na niej banan pokrojony w plasterki. Dodajemy garść borówek i ponownie sypiemy kaszę.
Owsiankę wykładamy do pojemnika. Na wierzchu układamy poprzeczne rzędy połówek owoców i pokruszoną czekoladę.
Krok 2: Przygotowujemy ciasto
Ciecierzycę blendujemy w misce z miękkim masłem. Jajka dodajemy partiami i blendujemy masę. Dodajemy proszek do pieczenia, ser grana padano, ser ricotta i ponownie blendujemy, stopniowo dodając płatki kukurydziane.
Do gotowej, jednolitej masy dodajemy sól, skórkę startą z limonki i szynkę pokrojoną w drobną kostkę. Mieszamy.
Krok 3: Pieczemy zapiekankę
Masę zapiekanki przekładamy do tortownicy wysmarowanej oliwą i oprószonej mąką. Delikatnie uklepujemy, zachowując niejednorodną powierzchnię ciasta i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180°C.
Gotową zapiekankę studzimy, kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w pojemniku.
Krok 4: Przygotowujemy warzywa
Warzywa kroimy w słupki i umieszczamy w pojemniku.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Placuszki ziemniaczane z makrelą wędzoną
- Proste tortille z serem i pieczarkami
- Filet z łososia w peperonacie
- Kruche ciasteczka z orzechami
- Muffiny jaglane na dwa sposoby
- Muffiny czekoladowe z brzoskwiniami i kruszonką orzechową
- Zapiekanka z grillowaną cukinią
- Gazpacho z pomidorów malinowych
- Pieczona owsianka na 3 sposoby
- Wegański lunchbox: kanapki z sałatką z ciecierzycy
- Drożdżowe racuchy z rabarbarem
- Tarta bez pieczenia z czerstwego chleba
- Pasta z awokado i wędzonego łososia
- Owsianka do lunchboxa
- Żytnia kanapka z jajkiem i szynką
- Arancini - kulki ryżowe
- Zupa buraczkowa
- Ryż smażony z warzywami
- Śledzie po kaszubsku
- Crème brûlée piña colada
- Ciasteczka z ekspandowanych ziaren
- Tartaletki limonkowe
- Aromatyczna strucla serowa
- Wigilijne pierogi buraczane na słono
- Dip z ciecierzycy
- Pizza długo dojrzewająca z szynką parmeńską
- Sylwestrowe minipączki z kremem adwokatowym
- Tartaletki z waniliowym twarożkiem i jabłkami
- Pieczone gołąbki z sosem pomidorowym
- Wigilijne pierogi buraczane na słodko
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (5)
174 dni temu
Zapiekanka bardzo słaba. Wyrzuciłam cala blache
odpowiedz
1775 dni temu
Zapiekanka mistrzostwo :D
odpowiedz
1775 dni temu
❤️
2231 dni temu
Bardzo fajne przepisy, tylko w owsiance chyba wkradł się błąd - 3 szklanki płatków owsianych? nie za dużo? ;-)
odpowiedz
2231 dni temu
Drogi Gościu, na liście składników podaliśmy płatki po ugotowaniu-stąd ich nieco większa ilość. Przepis przewiduje ponadto kilka porcji owsianki, które zamknęliśmy w dość dużym dziecięcym lunch boxie z myślą o kilku podejściach do drugiego śniadania :)