Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- airfryer
- naczynie żaroodporne pasujące do airfryera
Przygotowanie:
Krok 1: przygotowujemy składniki
Ryż gotujemy al dente i pozostawiamy do ostygnięcia. Odkładamy kilka zewnętrznych liści kapusty. Pozostałą kapustę drobno szatkujemy. Jeśli jest twarda, zalewamy ją wrzątkiem na 5 minut, a następnie odcedzamy. Możemy też zasypać ją solą i ugnieść. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na mieszanceoliwy i masła.
Krok 2: Łączymy składniki gołąbków
Do dużej miski przekładamy mięso, kapustę, ryż, podsmażoną cebulę, jajko oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy i formujemy podłużne gołąbki. Przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem.
Krok 3: Przygotowujemy sos
Passatę mieszamy z oliwą, miodem, cynamonem oraz szczyptą soli i pieprzu. Gołąbki zalewamy sosem, a wierzch przykrywamy kilkoma liśćmi odłożonej kapusty. Naczynie żaroodporne wkładamy do misy airfryera.
Krok 4: Pieczemy gołąbki
Pieczemy w temperaturze 160°C przez około 30 minut, aż gołąbki będą miękkie i dobrze dopieczone. Pod koniec pieczenia można zdjąć liście kapusty, aby wierzch gołąbków się zarumienił. Podajemy oprószone świeżym koperkiem z kleksami jogurtu greckiego.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)