
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- naczynie żaroodporne
- 2 garnki
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ
- Ugotuj kaszę jęczmienną w lekko osolonej, wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 1: PODSMAŻAMY I DUSIMY KAPUSTĘ
Połowę cebuli pokrojonej w kostkę przesmażamy na rozgrzanym oleju w garnku. Doprawiamy solą i pieprzem.
Dodajemy białą kapustę pokrojoną w cienkie paski, przesmażamy chwilę i dolewamy wodę. Podduszamy pod przykryciem ok. 10 minut, tak by kapusta pozostała lekko chrupka. Gdy woda odparuje, przekładamy kapustę do miski i studzimy.
Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY SOS
Drugą połowę cebuli przesmażamy na rozgrzanym oleju w osobnym garnku. Dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy.
Dodajemy pomidory pelati i odrobinę wody. Odparowujemy sos i doprawiamy solą, pieprzem, cukrem oraz majerankiem. Zagotowujemy.
Dodajemy masło, mieszamy i zdejmujemy sos z ognia.
Krok3: FORMUJEMY GOŁĄBKI
Do przestudzonej białej kapusty dodajemy drobno posiekaną kapustę kiszoną, mielone mięso, kaszę i jajko. Doprawiamy solą i pieprzem.
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wyrabiamy do uzyskania jednolitej masy, z której następnie formujemy podłużne gołąbki.
Krok 4: PIECZEMY GOŁĄBKI
Gołąbki układamy w naczyniu żaroodpornym na warstwie sosu pomidorowego i zalewamy resztą sosu do ¾ wysokości naczynia. Na wierzchu układamy gałązki rozmarynu.
Gołąbki pieczemy ok. 30-45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.
Zobacz podobne
przepisy
Pieczone gołąbki z sosem musztardowym
Pieczone gołąbki z dodatkiem sosu musztardowego to pyszna propozycja Karola Okrasy na domowy obiad.

Gołąbki z kiszonej kapusty
Karol Okrasa jak zwykle inspiruje pysznymi pomysłami. Tym razem przygotował gołąbki z kiszonej kapusty.

Pieczone gołąbki ziemniaczane z grzybami
Gołąbki z farszem z ziemniaków, kaszy i grzybów smakują wyśmienicie! Musisz ich spróbować!

Gołąbki z soczewicą i grzybami
Wypróbuj wegańskie gołąbki z soczewicą i grzybami według przepisu Darii. To świetny pomysł na obiad!

Komentarze (4)
1766 dni temu
Witam, Czy byłaby szansa aby do każdego przepisu podawać kalorie? Fajne przepisy dużo z nich korzystam ale jestem na diecie i byłaby to fajna opcja do planowania dziennych posiłków.
odpowiedz
856 dni temu
Skorzystaj z aplikacji yazio .Jest tam zakładka przepisy.Możesz skorzystać również z gotowych kuchnia lidla , które utworzyli użytkownicy.Będziesz wtedy mieć kalorykę i makro :)
1769 dni temu
czy zamiast kaszy jęczmiennej może być jaglana ?
odpowiedz
1769 dni temu
Można zrobić taką zamianę, chociaż jęczmienna pasuje bardziej :)
zobacz wszystkie