Wynik wyszukiwania
- [SELECT]
- trafność
- od najnowszych
- najwyżej oceniane
Jak kleić bez kleju?
Sprawdź, jak przygotować praktyczne etykietki na przetwory i jak je przyklejać, by perfekcyjnie trzymały się słoika.
Jak przygotować słoiki do przetworów?
Chcesz zrobić domowe przetwory? Nie zapomnij o przygotowaniu słoików! Czyste i bezpieczne naczynia to gwarancja sukcesu.
Szumowanie – co to, po co?
Podczas gotowania konfitur na ich powierzchni zbiera się niechciana piana. Paweł Małecki tłumaczy, jak się jej pozbyć.
Pasteryzacja na sucho
Pasteryzacja na sucho to sposób na utrwalenie domowych przetworów. Dowiedz się, jak ją przeprowadzić w piekarniku.
Pasteryzacja na mokro i tyndalizacja
Dowiedz się, jak przeprowadzić pasteryzację na mokro, i co zrobić, by mieć pewność, że słoiki są szczelnie zamknięte.
Trwałość przetworów
O czym pamiętać, by cieszyć się długo pysznymi przetworami? Jakich zasad przestrzegać? Wszystko wyjaśnia nasz cukiernik!