Wynik wyszukiwania
- [SELECT]
- trafność
- od najnowszych
- najwyżej oceniane
Jak pasteryzować przetwory?
Jak pasteryzować przetwory? Kinga ma na to aż 3 sposoby! Poznaj od podstaw tradycyjne metody pasteryzacji i odkryj nowe możliwości, by zachować na dłużej najlepsze smaki lata!
Jak przygotować owoce do przetworów?
Różne owoce mają różne wymagania. Dowiedz się, jak je przygotować, by wyczarować z nich idealny mus lub pyszne powidła.
Co to jest pektyna/czym zagęszczać przetwory bez pektyny?
Jak uzyskać odpowiednią konsystencję konfitur i dżemów? Wystarczy skorzystać z zawartej w owocach naturalnej pektyny.
Jak przygotować słoiki do przetworów?
Chcesz zrobić domowe przetwory? Nie zapomnij o przygotowaniu słoików! Czyste i bezpieczne naczynia to gwarancja sukcesu.
Jak wybierać owoce do przetworów?
Chcesz przygotować domową konfiturę, mus lub sok? Sprawdź, czym należy się kierować, wybierając owoce do przetworów.
Trwałość przetworów
O czym pamiętać, by cieszyć się długo pysznymi przetworami? Jakich zasad przestrzegać? Wszystko wyjaśnia nasz cukiernik!
Przechowywanie przetworów
Jak przedłużyć trwałość domowych przetworów? Poznaj zasady ich przechowywania!
Napełnianie słoików, po co się je odwraca do góry dnem?
Dokładne zamknięcie słoiczków to gwarancja dobrze przygotowanych przetworów. Odwracanie do góry dnem w tym pomaga.
Naturalne konserwanty
Konserwanty w żywności nie muszą oznaczać niczego złego! Te, które pochodzą z samej natury, są naszym sprzymierzeńcem.
Otwórz słoik!
Masz problem z odkręceniem słoika? Nie musisz używać siły! Wystarczy, że zastosujesz jeden z naszych sposobów otwierania.
Jak kleić bez kleju?
Sprawdź, jak przygotować praktyczne etykietki na przetwory i jak je przyklejać, by perfekcyjnie trzymały się słoika.
Szumowanie – co to, po co?
Podczas gotowania konfitur na ich powierzchni zbiera się niechciana piana. Paweł Małecki tłumaczy, jak się jej pozbyć.