Triki kulinarne

Czym jest glazurowanie? Czy jest na to przepis? Jakie triki kulinarne i sposoby wykorzystać? Jak ugotować jajko idealne i czy istnieje skuteczny sposób na obieranie cebuli bez ronienia łez? Poznaj lifehacki i porady kuchenne naszych kucharzy.

Karmelizowanie orzechów

Karmelizowane orzechy to świetny dodatek do deserów i doskonały pomysł na chrupiącą przekąskę. Dowiedz się, jak je zrobić!

 Karmelizowanie orzechów

Jak zrobić samemu masło klarowane?

Masło klarowane to wyrazisty i delikatny dodatek, który zawsze warto mieć w kuchni. Przygotujesz je w kilka chwil!

Jak zrobić samemu masło klarowane?

Domowy cukier waniliowy

Słodki i aromatyczny dodatek, niezastąpiony przy pieczeniu ciast i przygotowywaniu deserów. Zrób go własnoręcznie!

 Domowy cukier waniliowy

Aromatyczny ekstrakt waniliowy

Bardzo szybki i prosty sposób na przyrządzenie aromatycznego ekstraktu z wanilii. Z pewnością przyda Ci się w kuchni!

 Aromatyczny ekstrakt waniliowy

Pierniczkowe witraże

Prosty sposób na smaczne ciasteczka z pomysłową dekoracją ciasteczek. Paweł Małecki zdradza sekret landrynkowych witraży.

Pierniczkowe witraże

Pierniczki na choinkę

Jeśli marzysz o choince udekorowanej w ręcznie zdobione pierniczki, zajrzyj do Kuchni Lidla i dowiedz się, jak przygotować te oryginalne ozdoby choinkowe!

 Pierniczki na choinkę

Jak ocenić świeżość jajka?

Chcesz mieć pewność, że jajko, którego chcesz użyć, jest świeże? Jak je sprawdzić bez rozbijania skorupki? Przekonaj się!

Jak ocenić świeżość jajka?

Sznurowanie szynki

Znajomość węzłów może być przydatna także w kuchni! Poznaj prosty sposób na sznurowanie mięsa i ciesz się smakiem wędlin.

Sznurowanie szynki

Filetowanie karpia

Kilka ruchów nożem i... filety gotowe! Karol Okrasa radzi, jak w prosty sposób usunąć z ryby ości i uzyskać idealne płaty.

Filetowanie karpia

Filetowanie pomarańczy

Jak w prosty sposób wyfiletować pomarańczę? Obejrzyj trik Karola Okrasy!

 Filetowanie pomarańczy

Chutney

Aromatyczny i wyrazisty w smaku – chutney w pełnej krasie! Posłuchaj, jak zrobić i z czym serwować słynny indyjski sos.

Chutney

Kandyzowanie

Czym jest kandyzowanie? Jakie owoce można przyrządzać w ten sposób? Na te i na inne pytania odpowiada Karol Okrasa.

Kandyzowanie

Kumkwat

Minipomarańcza z jadalną skórką – tak w skrócie można scharakteryzować kumkwat. Jakie jeszcze właściwości ma ten owoc?

Kumkwat

Co jest w słoiczku?

Koniec z bałaganem w spiżarni! Etykietki i zawieszki na słoiki sprawią, że ulubione przetwory znajdziesz w mgnieniu oka.

Co jest w słoiczku?
« ‹ 4 5 6 7 8 9 10 › »

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas