Triki kulinarne

Czym jest glazurowanie? Czy jest na to przepis? Jakie triki kulinarne i sposoby wykorzystać? Jak ugotować jajko idealne i czy istnieje skuteczny sposób na obieranie cebuli bez ronienia łez? Poznaj lifehacki i porady kuchenne naszych kucharzy.

Jaja marmurkowe

Przygotuj jajka na twardo, które mają nie tylko pyszny smak, ale i atrakcyjny wygląd. Pomogą Ci w tym naturalne barwniki.

Karmelizowanie orzechów

Karmelizowane orzechy to świetny dodatek do deserów i doskonały pomysł na chrupiącą przekąskę. Dowiedz się, jak je zrobić!

Jak zrobić samemu masło klarowane?

Masło klarowane to wyrazisty i delikatny dodatek, który zawsze warto mieć w kuchni. Przygotujesz je w kilka chwil!

Domowy cukier waniliowy

Słodki i aromatyczny dodatek, niezastąpiony przy pieczeniu ciast i przygotowywaniu deserów. Zrób go własnoręcznie!

Aromatyczny ekstrakt waniliowy

Bardzo szybki i prosty sposób na przyrządzenie aromatycznego ekstraktu z wanilii. Z pewnością przyda Ci się w kuchni!

Pierniczkowe witraże

Prosty sposób na smaczne ciasteczka z pomysłową dekoracją ciasteczek. Paweł Małecki zdradza sekret landrynkowych witraży.

Pierniczki na choinkę

Jeśli marzysz o choince udekorowanej w ręcznie zdobione pierniczki, zajrzyj do Kuchni Lidla i dowiedz się, jak przygotować te oryginalne ozdoby choinkowe!