Triki kulinarne

Czym jest glazurowanie? Czy jest na to przepis? Jakie triki kulinarne i sposoby wykorzystać? Jak ugotować jajko idealne i czy istnieje skuteczny sposób na obieranie cebuli bez ronienia łez? Poznaj lifehacki i porady kuchenne naszych kucharzy.

Jak zrobić ozdoby z karmelu?

Ozdoby z karmelu to idealny dodatek do deserów. Posłuchaj porad Pawła Małeckiego i zobacz, w jaki sposób możesz przygotować je w swojej kuchni.

Jak zrobić aromatyczne oliwy?

Zobacz, jak Karol Okrasa za pomocą kilku produktów przygotował aromatyczne oliwy. Sprawdzą się doskonale jako dodatek do mięs, ryb czy makaronu.

3 sposoby na panierkę

Chrupiąca i pyszna panierka to nie tylko bułka tarta. Zobacz, jakie pomysły na panierkę ma DG!

Jak klarować masło?

Masło klarowane nadaje wyjątkowy smak zarówno daniom wytrawnym, jak i słodkim. DG pokaże Ci, jak szybko przygotujesz je w domu!

Jak zrobić chipsy z obierek ziemniaków?

Nie musisz wyrzucać obierek od ziemniaków! Zobacz, jak przygotować z nich chrupiące chipsy!

Jak zrobić mąkę bezglutenową?

Ryż, kasza, wiórki kokosowe. Ze wszystkich tych składników z łatwością przygotujesz zamienniki mąki pszennej!

Jak zrobić wegańską bitą śmietanę?

Przygotowanie wegańskiej bitej śmietany to nic trudnego! Wystarczy mleko kokosowe, nuta słodyczy i niecałe dwie minuty!

Temperowanie czekolady

Czekolada musi mieć odpowiednią temperaturę, by powstały z niej wyjątkowe dekoracje. Zobacz, jaki sposób na temperowanie, ma Paweł Małecki!

Jak pozbyć się tłuszczu z zupy?

Zobacz, jak w kilka sekund pozbyć się nadmiaru tłuszczu z zupy! To trik dla fanów prostych rozwiązań.

Jak ozdobić domek z piernika?

Zobacz, jak ozdobić świąteczny domek z piernika! Wskazówek udziela sam Paweł Małecki.

Jak zrobić idealny bekon?

Chrupiący bekon to doskonały dodatek do pożywnego śniadania! Zobacz, jak go przygotować.

Jak przygotować idealny stek?

Wysmażony, średnio wysmażony czy może rare? Karol Okrasa pokaże Ci, jak przygotować idealny stek!

Jak zrobić lukier o różnych smakach?

Jak zrobić lukier o różnych smakach do zdobienia ciast? Obejrzyj trik Pawła Małeckiego!

Jak zrobić kolorowy lukier i szpryc glazurę?

Kolorowy lukier oraz niezawodna szpryc glazura do zdobienia pierniczków, ciasteczek i tortów – zobacz, jak je zrobić!

Jak zrobić bulion?

Kinga Paruzel pokaże Ci, jak zrobić bulion! Obejrzyj nasz trik!

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!