Kuchnia francuska - Zapiekanki ziemniaczane - przepisy i pomysły:
- [SELECT]
- trafność
- od najnowszych
- najwyżej oceniane
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną
Polska kuchnia upodobała sobie w szczególności zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym, na którą przepis z pozoru wydaje się banalnie prosty. I choć takie danie powinno się udać każdemu, to warto dążyć do nieco wyższego poziomu sztuki kulinarnej, przygotowując np. zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i warzywami albo zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i serem. Obie propozycje to jednak tylko początek prawdziwej uczty smakowej, którą możecie sobie przygotować, sięgając po przepis na zapiekankę ziemniaczaną z Kuchni Lidla:
- zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym: hachis parmentier, czyli francuska zapiekanka mięsno-ziemniaczana
- zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą: zapiekanka z kurczakiem i chorizo
- zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem: zapiekanka z kurczakiem na purée ziemniaczano-kukurydzianym
- zapiekanka ziemniaczana z boczkiem: zapiekanka z ziemniaków z gruszkami, fasolą i boczkiem
- zapiekanka ziemniaczana z warzywami: quiche z curry, ziemniakami i pomidorami
- zapiekanka ziemniaczana z serem: tartichèvre (gratin z ziemniaków z kozim serem)
- zapiekanka ziemniaczana z cukinią: zapiekanka ziemniaczana z cukinią i oliwkami
Dobrze wiedzieć, w jakich kompozycjach zapiekane ziemniaki smakują najlepiej, zwłaszcza, jeśli stoimy przed wyzwaniem przygotowania zapiekanki ziemniaczanej bez mięsa. Z myślą o wszystkich wegetarianach Kuchnia Lidla proponuje więc również wegetariańskie wersje zapiekanki ziemniaczanej. Taką zapiekankę ziemniaczaną możemy przygotować np. ze szpinakiem, z pieczarkami czy z brokułami. Opcji jest mnóstwo, wystarczy tylko dobrze poszukać wśród propozycji na wegetariańską zapiekankę ziemniaczaną.
Pamiętajmy jednak, że nie tylko składniki decydują o walorach smakowych dania. Planując przygotowanie zapiekanki ziemniaczanej, zastanówmy się wcześniej, jakie przyprawy wzbogacą jej smak.
Zapiekanka ziemniaczana: ile piec?
Zapiekankę ziemniaczaną najlepiej piec w przedziale 180-200 stopni Celsjusza. Wszystko, również to, ile powinno się piec zapiekankę ziemniaczaną, zależy jednak od miękkości użytych składników.
