Zapiekanka z kurczakiem i chorizo
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotuj

  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  • Naczynie do zapiekania wysmaruj odrobiną tłuszczu.

Przygotowanie

Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź i odstaw do ostygnięcia. Przestudzone ziemniaki pokrój w plasterki i wyłóż nimi dno naczynia do zapiekania.

Pomidora sparz, obierz ze skórki. Wyjmij pestki, a miąższ pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj.

Na patelni rozgrzej masło i dodaj warzywa. Podsmażaj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Chorizo pokrój na cienkie plasterki. Piersi kurczaka umyj i osusz. Każdą z piersi przekrój na ćwiartki. Pokrojoną kiełbasę oraz mięso dodaj do warzyw i podsmażaj przez mniej więcej 10 minut, odwracając od czasu do czasu, aż kurczak będzie gotowy.

Wyjmij kurczaka, pokrój go na plasterki i rozłóż na ziemniakach. Na wierzch wyłóż resztę sosu z patelni.

Oliwki pokrój na plasterki i ułóż na wierzchu zapiekanki. Przypraw solą i pieprzem do smaku. Całość skrop oliwą z oliwek.

Zapiekaj przez mniej więcej 20 minut w temperaturze 180 stopni.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (9)

Avatar
  • Anna Anna
    645 dni temu
    Pycha! 400g ziemniaków, 2 filety, 2 pomidory, 100g chorizo, tarty ser (część na kurczaka, część na wierzch) aby wszystko skleić, więcej oliwek, oregano. Warto czytać komentarze przed pichceniem ;)

    odpowiedz

  • Ewa Ewa
    780 dni temu
    Zrobiłam. Z salami paprykowym jak ktoś zasugerował. Jest smaczna, ale czy rewelacyjna? Połączenie smakowe składników jest fajne. Ale z proporcjami jest coś nie tak. U mnie: 2 piersi z kurczaka (było go wystaczająco dużo w zapiekance) 400g ziemniaków po obraniu (gotowałam w grubych plastrach i nie "do konca") Paczka salami 200g w plastrach (pokroiłam na mniejsze kawałki) 3/4 sloiczka oliwek z Lidla (8 oliwek to chyba do dekoracji ;)) Srednia cebula 1/2 puszki pomidorow z sosem (zamiast obieranie i drążenia ;)) Nie do końca widzę sens zapiekania wszystkiego, bo nie ma składnika, który by wszystko sklejał.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    881 dni temu
    Fajne

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1216 dni temu
    Drogi Gościu, do zapiekanki świetnie będzie pasować lekka sałatka z sałat :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1216 dni temu
    4 ziemniaki na 4 piersi z kurczaka? coś nie tak z proporcjami albo do zapiekanki jeszcze osobno ziemniaki i surówka?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1794 dni temu
    Bardzo smaczne danie.Kiełbaska chorizo bardzo podnosi smak:)Polecam wszystkim.Palce lizać.Mniam!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1838 dni temu
    może ten przepis jest łatwy, ale jak dla mnie za dużo z nim zachodu, gotowanie ziemniaków, czekanie aż wystygną.... z głodu zajdałabym ziemniaki i nici z zapiekanki.

    odpowiedz

  • Luka Luka
    1844 dni temu
    Dziś właśnie zrobiłam tą zapiekankę, bardzo smaczna, zamiast chorizo dodałam salami z paprykią(z lidla oczywiście), mniam :)

    odpowiedz

  • Marta Marta
    1844 dni temu
    Jaka pyszna zapiekanka,często kupuję w Lidlu piersi drobiowe ale nie robiłam jeszcze zapiekanki,muszę to nadrobic

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram