Tartichèvre (gratin z ziemniaków z kozim serem)

Średnia ocena: (0 głosów)

Wyborna, bardzo aromatyczna zapiekanka. Prawdziwy francuski przysmak, który wyczarujesz z kilku prostych składników.

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

kminek cały - 1 łyżeczka
cebula - 2 szt.
wino białe - 100 ml
bulion warzywny - 100 ml
ser kozi - 150 g
ser kozi - 150 g
ziemniak - 1 kg
oliwa z oliwek - 2 łyżki
pieprz czarny - 1 szczypta
sól - 1 szczypta
szynka gotowana - 125 g
masło - 1 łyżka

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1628,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	407,2 kcal
Tłuszcz	28,9 g
Węglowodany	8,5 g
Błonnik	22,9 g
Białko	22,9 g

Ziemniaki myjemy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 20-25 minut, aż będą miękkie.

Cebule obieramy i siekamy, podsmażamy wraz z szynką i kminkiem na gorącej oliwie przez 3 minuty. Dodajemy wino, bulion i zagotowujemy. Mieszamy z kozim serem i doprawiamy do smaku.

Ziemniaki odcedzamy, przelewamy zimną wodą, obieramy i kroimy w plasterki. Połowę układamy w płaskim, natłuszczonym naczyniu do zapiekanek. Rozprowadzamy na nich masę z szynki i sera, a następnie przykrywamy pozostałymi plasterkami ziemniaków. Obkładamy plastrami sera koziego i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C około 40 minut.

Wskazówka: Podajemy z sałatką z rukoli.

dodaj do ulubionych 340
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Quiche lorraine

Słynna wytrawna tarta znana też jako placek lotaryński. Kruchy spód wypełniony masą z boczkiem i cebulą smakuje każdemu.

liczba polubień: 527 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:25 liczba porcji: 8 ten przepis nie jest wegetariański

Lidl

Kruche tarty z groszkiem

Wyśmienita wytrawna przekąska na bazie ciasta francuskiego. Idealna na drugie śniadanie, doskonała na przyjęcie!

liczba polubień: 142 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 6 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Tarta flambée z pieczarkami i boczkiem

Wypróbuj przepis na kruchą tartę z aromatycznym serem kozim, boczkiem i pieczarkami!

liczba polubień: 338 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Lidl

Quiche ze szparagami

Kruche ciasto, kremowe wypełnienie i delikatne szparagi – oto przepis na klasyczny francuski wypiek. Wygląda i smakuje doskonale!

liczba polubień: 171 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:30 liczba porcji: 10 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (11)

Gość
2870 dni temu
Proste danie, a jakie smaczne :) Ziemniaki to wspaniała baza do tylu dań - nasz Polski skarb :)
odpowiedz
Gość
3511 dni temu
jakie wino byłoby najlepsze do takiej zapiekanki? białe wytrawne, półwytrawne?
odpowiedz
KuchniaLidla
3511 dni temu
Proponujemy wytrawne :)
Gość
3545 dni temu
Zaznaczam: "pokarz tylko wegetariańskie"...a tu: zapiekanka z szynką (TARTICHÈVRE (GRATIN Z ZIEMNIAKÓW Z KOZIM SEREM)....
odpowiedz
KuchniaLidla
3545 dni temu
Ups! Zapiekanka wkroczyła przypadkiem do przepisów wege :) Dziękujemy za czujność!
Gość
3534 dni temu
To przeznaczenie
Gość
3557 dni temu
Czy typowy ser kozi można zastąpić serem FETA, czy też będzie to robiło znaczącą różnicę w smaku?
odpowiedz
KuchniaLidla
3557 dni temu
Drogi Gościu, będzie równie smacznie!
Gość
3584 dni temu
Mieszamy z kozim serem i doprawiamy do smaku. Ten ser powinien być starty? Jeśli tak to proszę to dopisać.
odpowiedz
KuchniaLidla
3663 dni temu
Moniko, Szynka swojska marki Pikok jest do kupienia w Lidlu :)
odpowiedz
Monika
3663 dni temu
Przepraszam a jaka to jest szynka swojska? jest taka w lidlu do kupienia?
odpowiedz

zobacz wszystkie

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!