Tartichèvre (gratin z ziemniaków z kozim serem)
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Ziemniaki myjemy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 20-25 minut, aż będą miękkie.

Cebule obieramy i siekamy, podsmażamy wraz z szynką i kminkiem na gorącej oliwie przez 3 minuty. Dodajemy wino, bulion i zagotowujemy. Mieszamy z kozim serem i doprawiamy do smaku.

Ziemniaki odcedzamy, przelewamy zimną wodą, obieramy i kroimy w plasterki. Połowę układamy w płaskim, natłuszczonym naczyniu do zapiekanek. Rozprowadzamy na nich masę z szynki i sera, a następnie przykrywamy pozostałymi plasterkami ziemniaków. Obkładamy plastrami sera koziego i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C około 40 minut.

Wskazówka: Podajemy z sałatką z rukoli.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (11)

Avatar
  • Gość Gość
    351 dni temu
    Proste danie, a jakie smaczne :) Ziemniaki to wspaniała baza do tylu dań - nasz Polski skarb :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    991 dni temu
    jakie wino byłoby najlepsze do takiej zapiekanki? białe wytrawne, półwytrawne?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    991 dni temu
    Proponujemy wytrawne :)
  • Gość Gość
    1025 dni temu
    Zaznaczam: "pokarz tylko wegetariańskie"...a tu: zapiekanka z szynką (TARTICHÈVRE (GRATIN Z ZIEMNIAKÓW Z KOZIM SEREM)....

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1025 dni temu
    Ups! Zapiekanka wkroczyła przypadkiem do przepisów wege :) Dziękujemy za czujność!
  • Gość Gość
    1015 dni temu
    To przeznaczenie
  • Gość Gość
    1038 dni temu
    Czy typowy ser kozi można zastąpić serem FETA, czy też będzie to robiło znaczącą różnicę w smaku?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1037 dni temu
    Drogi Gościu, będzie równie smacznie!
  • Gość Gość
    1065 dni temu
    Mieszamy z kozim serem i doprawiamy do smaku. Ten ser powinien być starty? Jeśli tak to proszę to dopisać.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1143 dni temu
    Moniko, Szynka swojska marki Pikok jest do kupienia w Lidlu :)

    odpowiedz

  • Monika Monika
    1143 dni temu
    Przepraszam a jaka to jest szynka swojska? jest taka w lidlu do kupienia?

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram