Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Quiche ze szparagami
Składniki
- bazylia świeża - 24 g
- jajko - 4 szt.
- twaróg chudy - 125 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- ser ementaler - 200 g
- śmietana 18% - 200 g
- mąka pszenna - 250 g
- mleko - 50 ml
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
- grana padano, tarty - 50 g
- pesto - 3 łyżeczki
- sól - 1 szczypta
- szparagi białe - 750 g
- masło - 15 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 3103 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 310,3 kcal |
| Tłuszcz | 17,2 g |
| Węglowodany | 23,8 g |
| Błonnik | 16,2 g |
| Białko | 16,2 g |
Przygotuj:
- tarkę o grubych oczkach
Szparagi myjemy. Białe obieramy całe, zielone na jednej trzeciej długości, zdrewniałe końce usuwamy. Białe szparagi gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 4 minuty, dodajemy zielone szparagi i gotujemy przez kolejne 4 minuty. Przelewamy zimną wodą i osączamy.
Liście bazylii obrywamy i siekamy. Zagniatamy z twarogiem, 1 łyżeczką soli, oliwą, 1 jajkiem i mąką na gładkie ciasto. Formę do quiche’a (śr. 28 cm) natłuszczamy i wykładamy ciastem. Oba rodzaje serów startych na tarce mieszamy, połową posypujemy ciasto. Układamy szparagi.
Mleko, kwaśną śmietanę, pozostałe jajka i pesto mieszamy trzepaczką, dodajemy sól i pieprz. Szparagi zalewamy, posypujemy pozostałą ilością startych serów. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 175°C przez 40-45 minut.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Musaka grecka
- Chaczapuri z serem i sosem adżika
- Gruszki w syropie
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Risotto z cukinią
- Pulpety w sosie własnym
- Gnocchi alla sorrentina – zapiekane gnocchi z pomidorami
- Zapiekanka ziemniaczana
- Spaghetti bolognese
- Lasagne. Przepis, który zawsze wychodzi
- Chlebek bananowy
- Gnocchi własnej roboty
- Grochówka wojskowa
- Kartacze z mięsem
- Sałatka gyros
- Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy
- Ciasto z truskawkami i galaretką
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Mac and cheese na dwa sposoby
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (1)
1928 dni temu
Śmietanowo-jajczana masa się zwarzyła. Lipa :(
odpowiedz