Quiche ze szparagami

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Lidl

Quiche ze szparagami

Średnia ocena: 3 (2 głosów)

Kruche ciasto, kremowe wypełnienie i delikatne szparagi – oto przepis na klasyczny francuski wypiek. Wygląda i smakuje doskonale!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

bazylia świeża - 24 g
jajko - 4 szt.
twaróg chudy - 125 g
pieprz czarny - 1 szczypta
ser ementaler - 200 g
śmietana 18% - 200 g
mąka pszenna - 250 g
mleko - 50 ml
oliwa z oliwek - 3 łyżki
grana padano, tarty - 50 g
pesto - 3 łyżeczki
sól - 1 szczypta
szparagi białe - 750 g
masło - 15 g

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	3103 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	310,3 kcal
Tłuszcz	17,2 g
Węglowodany	23,8 g
Błonnik	16,2 g
Białko	16,2 g

Przygotuj:

tarkę o grubych oczkach

Szparagi myjemy. Białe obieramy całe, zielone na jednej trzeciej długości, zdrewniałe końce usuwamy. Białe szparagi gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 4 minuty, dodajemy zielone szparagi i gotujemy przez kolejne 4 minuty. Przelewamy zimną wodą i osączamy.

Liście bazylii obrywamy i siekamy. Zagniatamy z twarogiem, 1 łyżeczką soli, oliwą, 1 jajkiem i mąką na gładkie ciasto. Formę do quiche’a (śr. 28 cm) natłuszczamy i wykładamy ciastem. Oba rodzaje serów startych na tarce mieszamy, połową posypujemy ciasto. Układamy szparagi.

Mleko, kwaśną śmietanę, pozostałe jajka i pesto mieszamy trzepaczką, dodajemy sól i pieprz. Szparagi zalewamy, posypujemy pozostałą ilością startych serów. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 175°C przez 40-45 minut.

dodaj do ulubionych 171
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Naleśniki ze szparagami

Doskonała opcja na spotkanie w gronie przyjaciół: delikatny smak szparagów otulonych lekkim ciastem naleśnikowym.

Naleśniki ze szparagami

liczba polubień: 136 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:30 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Frittata z makaronem i szparagami

Sycąca zapiekanka makaronowa ze szparagami i jajkiem. Zawsze tak samo smaczna – jako obiad, przekąska, a nawet śniadanie!

Frittata z makaronem i szparagami

liczba polubień: 343 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym

Lubisz szparagi? Wypróbuj przepis na błyskawiczne danie w stylu włoskim, które wydobywa wszystkie zalety szparagów.

Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym

liczba polubień: 762 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Tarta ze szparagami i cebulą

Szukasz niebanalnego pomysłu na szparagi? Zapiecz je z cebulą, masą jajeczną i kruchym ciastem, tworząc pyszną tartę.

Tarta ze szparagami i cebulą

liczba polubień: 244 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:30 liczba porcji: 6 ten przepis jest wegetariański

Komentarze (1)

Gość
1992 dni temu
Śmietanowo-jajczana masa się zwarzyła. Lipa :(
Odpowiedz

Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}