Cytryna

Cytryna, mimo że jest owocem egzotycznym, na dobre zadomowiła się w naszych kuchniach. Stosujemy ją do dań wytrawnych, deserów, ciast, przetworów. Jest niezastąpiona! Kto nie lubi orzeźwiających sorbetów cytrynowych czy napojów? Sprawdza się również zimą jako dodatek do rozgrzewających, wzmacniających mikstur. Ile ma zalet? Spójrzmy!

Gdzie rośnie cytryna?

Cytryny rosną na drzewach cytrynowych, które osiągają ok. 5 m wysokości. Choć zdarza się, że osiągają wysokość nawet 10 m. Drzewa kwitną cały rok na biało lub białoróżowo, owoce pokryte są żółtą skórką. Gałęzie drzew cytrynowych są uzbrojone w kolce. Owoce cytryny zalicza się do jagód.

Ile kalorii ma cytryna?

W 100 g owocu jest 29 kalorii.

Ile kalorii ma herbata z cytryną?

Herbata ma 1 kalorię, według niektórych nawet 0! Plasterek cytryny to 3 kalorie. Nieposłodzona herbata z cytryną to zaledwie 4 kalorie.

Ile witaminy C ma cytryna?

Cytryna ma sporo witaminy C. Nie jest jednak, jak się nam często wydaje, najlepszym źródłem tej witaminy. W 100 g cytryny jest od 50 do 80 mg witaminy C. Znacznie więcej zawiera jej czarna porzeczka, dzika róża, natka pietruszki czy grejpfrut.

Co zawiera cytryna?

Zawarta w cytrynie witamina C działa profilaktycznie, zapobiegając przeziębieniu. Wzmacnia także odporność. W owocu znajdują się też polifenole, które przeciwdziałają występowaniu chorób krążenia.

Jaki odczyn ma cytryna?

Cytryna ma odczyn kwaśny, ale w żołądku zmienia się on na zasadowy. Czyli paradoksalnie nie zakwasza organizmu. Wręcz przeciwnie – jest świetna do odkwaszania go.

Jak odkwasić organizm cytryną?

Nasz organizm często jest zakwaszony. Powodem jest zwykle złe odżywianie. Możemy odkwasić organizm, pijąc każdego ranka szklankę ciepłej wody ze świeżym sokiem wyciśniętym z połówki cytryny. Sok cytrynowy jest zasadotwórczy i wspomaga odkwaszanie organizmu.

Jak zrobić wodę z miętą i cytryną?

Z pokrojonej cytryny i świeżej mięty możesz zrobić idealny, orzeźwiający, zdrowy napój. Wystarczy wrzucić plasterki cytryny i świeże listki mięty do dzbanka i zalać przegotowaną wodą. Odstawić na jakiś czas. Można dodać trochę wody gazowanej, a do smaku odrobinę miodu.

Co daje woda z cytryną?

Woda z cytryną jest niezastąpiona dla organizmu! Przede wszystkim oczyszcza go z toksyn. Poprawia trawienie i przyspiesza metabolizm. Daje nam też energię na cały pracowity dzień. Odświeża oddech, dobrze wpływa na dziąsła, a nawet łagodzi bóle zębów.

Przeczytaj więcej

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram