Ponad 10 najlepszych przepisów na trufle • Kuchnia Lidla

Z wyglądu przypominają jedne z najdroższych grzybów świata o tej samej nazwie. Trufle, bo o nich mowa, to cukierki obtoczone w kakao, płatkach migdałowych lub kokosowych, cukrze pudrze albo drobno posiekanych orzechach. Kwintesencją ich smaku jest ganasz, czyli połączenie śmietany i czekolady. Z pozoru trudne do wykonania, w rzeczywistości okazują się smakołykiem, którego przygotowania może podjąć się każdy, nawet początkujący cukiernik. Zwłaszcza jeśli wskazówek i porad udziela Kuchnia Lidla!

5 najlepszych przepisów na smakowite trufle

Nie bez przyczyny mówi się o truflach francuskich czy belgijskich, bo właśnie z Francji i Belgii pochodzi ten nadal mało popularny w Polsce przysmak. Trufle to wykwintne cukierki, które potrafią zaskoczyć swym głęboko skrywanym smakiem. Najłatwiej kupić je w sklepie, choć trufle domowej roboty potrafią być równie pyszne, jeśli tylko wiemy, jak je zrobić. Wystarczy zapoznać się z przepisami Kuchni Lidla, aby przekonać się, że trufle bez wyjątku, czy to z białej, czy to z ciemnej czekolady, to wyjątkowa propozycja cukierków, które można przygotować samodzielnie. Tylko spójrzcie!

trufle białe:
trufle w ciemnej czekoladzie: trufelki migdałowe
trufle mieszane: trufle czekoladowo-malinowe na patyczkach

Przepisy na zdrowe domowe trufle

Tak jak wszystkie słodycze, również trufle mogą okazać się zdrową przekąską. Trufle domowej roboty z pewnością nie będą niczym ustępowały truflom francuskim. Zastanawiacie się, z czego można je przyrządzić? Z całej gamy składników! Trufle mogą powstać z płatków owsianych, z mąki kokosowej, z czerwonej fasoli, z kaszy jaglanej, a nawet z daktyli. Kuchnia Lidla poleca w szczególności przepis na wegańskie trufle z ciecierzycy, które obok trufli owsianych czy kokosowych stanowią ciekawe urozmaicenie czekoladowej wersji tego przysmaku. Naprawdę warto spróbować!

przeczytaj więcej

rozwiń opis