Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Sylwestrowe trufle kokosowe
Składniki
- czekolada biała - 300 g
- likier kokosowy - 60 ml
- masło - 50 g
- miód - 40 g
- mleczko kokosowe - 100 ml
- wiórki kokosowe - 200 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3458,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 864,5 kcal |
| Tłuszcz | 72 g |
| Węglowodany | 82,2 g |
| Błonnik | 2,4 g |
| Białko | 6,2 g |
Przygotuj:
- blachę do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
- papier do pieczenia
- kuchenkę mikrofalową
Sposób przygotowania:
KROK 1: PODPIEKAMY WIÓRKI KOKOSOWE
Wiórki kokosowe wysypujemy równomiernie na blaszkę i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C na około 8-10 minut (wiórki powinny pozostać białe).
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ KOKOSOWĄ
Mleczko kokosowe zagotowujemy z miodem. Wsypujemy 200 g pokruszonej białej czekolady i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Gorącą masę zdejmujemy z ognia i dodajemy miękkie masło.
Masę czekoladową dokładnie mieszamy z likierem kokosowym. Ganasz przelewamy do miski i wstawiamy do lodówki do całkowitego wystudzenia.
KROK 3: FORMUJEMY KULKI
Z zimnej masy formujemy kuleczki przy użyciu dwóch łyżeczek. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem i wstawiamy do zamrażalnika, aż masa stężeje. 100 g białej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej i lekko studzimy. Schłodzone trufle obtaczamy w wiórkach kokosowych i pokrywamy warstwą płynnej czekolady, formując jednocześnie równe kuleczki. Ponownie panierujemy w wiórkach. Wstawiamy do lodówki.
Zobacz przepisy
na lato
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Camembert z grilla
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Pierogi ze szpinakiem i serem
- Burek ze szpinakiem
- Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
- Stek z grilla wołowy
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Spaghetti carbonara
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Corn dog
- Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym
- Butter chicken
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Klasyczna sałatka grecka
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)