Kuchnia polska - Sałatka z kaszą - przepisy i pomysły:
- [SELECT]
- trafność
- od najnowszych
- najwyżej oceniane
Jaka kasza do sałatki? Podpowiadamy, którą wybrać!
Sałatka nabierze zupełnie odmiennych walorów smakowych, jeśli użyjecie za każdym razem innego rodzaju kaszy. Zanim zdecydujecie się na konkretną odmianę, być może pomocna okaże się krótka ich charakterystyka ze względu na ich smak.
Osoby, które nie przepadają za kulinarnymi eksperymentami, powinny wybrać sałatkę z kaszą jęczmienną, np. z kaszą pęczak, która ma najbardziej neutralny smak spośród wszystkich rodzajów kasz. Warto wtedy dobierać składniki o pikantnych i mocnych akcentach, aby smak sałatki stał się bardziej wyraźny. Jeśli natomiast gustujecie w sałatkach przyrządzanych na słodko, to koniecznie jadajcie je z kaszą jaglaną. Jej smak idealnie pasuje do owoców, m.in. gruszek czy moreli albo mandarynek i granatów. Uniwersalnym wyborem będzie natomiast sałatka z kaszą gryczaną, która występuje zarówno w wytrawnych, jak i mieszanych kompozycjach smakowych. Z kolei sałatkę z kaszą bulgur lub kuskus warto polecić wszystkim tym, którzy w kuchni poszukują orientalnych akcentów. Dania z nimi z pewnością będą wyróżniać się niecodziennym smakiem, zwłaszcza w przypadku kaszy bulgur, która charakteryzuje się lekko orzechową nutą.
W zależności od indywidualnych preferencji wybierajcie swoje ulubione kasze, a z pewnością finalny efekt będzie satysfakcjonujący.
Sałatki z kaszą – nasze przepisy
Dla nadal niezdecydowanych, ale również tych, którzy mają ochotę na oryginalne sałatki z kaszą, Kuchnia Lidla przygotowała kilka inspiracji. Sprawdźcie przepisy, dzięki którym poznacie, jak sałatki z kaszami mogą być różnorodne. Oto one, czyli pomysły na:
- sałatkę z kaszą jaglaną i awokado: sałatka owocowo-warzywna z kaszą jaglaną, bakaliami i musztardowo-imbirowym winegretem
- sałatkę z kaszą gryczaną, fetą i burakiem: sałatka z kaszy gryczanej, buraków i sera typu greckiego
- sałatkę z kaszą pęczak i ogórkiem: sałatka z kaszą pęczak, żurawinami i schabem
- sałatkę z kaszą bulgur i jajkiem: kasza bulgur z awokado, pomidorkami cherry i jajkiem
- sałatkę z kaszą kuskus, warzywami i jogurtowo-miodowym dressingiem: kolorowa sałatka w słoiku
