Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Sałatka z kaszy jaglanej z mandarynką i granatem
Składniki
- ocet balsamiczny - 3 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- granat - 1 szt.
- kasza jaglana - 300 g
- mandarynka - 2 szt.
- migdały - 4 łyżki
- musztarda - 3 łyżki
- oliwa z oliwek - 4 łyżki
- rukola - 30 g
- sól - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1808 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 452 kcal |
| Tłuszcz | 11,8 g |
| Węglowodany | 77,3 g |
| Błonnik | 10,7 g |
| Białko | 10,7 g |
Przygotowanie
Kaszę płuczemy, przekładamy do garnka i zalewamy wodą (wody powinno być dwa razy więcej niż kaszy). Gotujemy na średnim ogniu około 20 minut, mieszając od czasu do czasu, aż cała woda zostanie wchłonięta przez kaszę. Zdejmujemy z ognia i przekładamy kaszę do dużej miski.
Do miski dodajemy rukolę. Mandarynki filetujemy i dodajemy do reszty składników. Granat obieramy, jego ziarna wrzucamy na suchą patelnię i podsmażamy delikatnie, mieszając przez 2-3 minuty. Dodajemy do sałatki.
Oliwę z oliwek mieszamy z octem balsamicznym i musztardą. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotowym sosem polewamy sałatkę. Posypujemy posiekanymi migdałami.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (10)
1293 dni temu
Niestety zawiodłam się na tej sałatce😔była po prostu niesmaczna.
odpowiedz
3360 dni temu
Milką Sałatka ani mnie ani rodzinie nie smakowała , a zwłaszcza ten sos .
odpowiedz
3668 dni temu
Wypróbuję przepis. Opłukaną pod zimną wodą kaszę należy wsypać do gotującej się wody. Zmniejszyć ogień tak aby lekko bulgotała. Gotować 5minut pod przykryciem i nie mieszkać. Odstawić na 10-15min pod przykryciem i nie mieszkać. W tym czasie wchłonie płyny i będzie sypka. To samo z kaszą gryczaną i ryżem. Kaszę gotuję się w proporcji 2:1 (tj 2 porcje wody na porcję kaszy) a ryż 1,5:1.
odpowiedz
3714 dni temu
Nigdy nie miesza się kaszy jaglanej w trakcie gotowania !!! Zostawiamy kaszę na ogniu do chwili, w której odparuje woda, nie ma ryzyka, że kasza się przypali. Pozdrawiam :-)
odpowiedz
3846 dni temu
Lubię nowe smaki, ale ... ta sałatka mnie zawiodła. Zupełnie nikomu nie smakowała, a szkoda bo składniki ciekawe.
odpowiedz
3902 dni temu
kaszy jaglanej nie mieszamy podczas gotowania!
odpowiedz
3952 dni temu
Sałatka przepyszna i do tego bardzo zdrowa
odpowiedz
3991 dni temu
Uwielbiam takie sałatki, a kupiłam dziś w Lidlu ładne granaty, na pewno wykorzystam do przepisu, mniam.
odpowiedz
3993 dni temu
Faktycznie, zamienione zdjęcia
odpowiedz
3994 dni temu
zdjęcie nie pasuje do przepisu
odpowiedz