Sałatka z kaszy jaglanej z mandarynką i granatem
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotowanie

Kaszę płuczemy, przekładamy do garnka i zalewamy wodą (wody powinno być dwa razy więcej niż kaszy). Gotujemy na średnim ogniu około 20 minut, mieszając od czasu do czasu, aż cała woda zostanie wchłonięta przez kaszę. Zdejmujemy z ognia i przekładamy kaszę do dużej miski.

Do miski dodajemy rukolę. Mandarynki filetujemy i dodajemy do reszty składników. Granat obieramy, jego ziarna wrzucamy na suchą patelnię i podsmażamy delikatnie, mieszając przez 2-3 minuty. Dodajemy do sałatki.

Oliwę z oliwek mieszamy z octem balsamicznym i musztardą. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotowym sosem polewamy sałatkę. Posypujemy posiekanymi migdałami.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (9)

Avatar
  • Gość Gość
    724 dni temu
    Milką Sałatka ani mnie ani rodzinie nie smakowała , a zwłaszcza ten sos .

    odpowiedz

  • Igor Igor
    1032 dni temu
    Wypróbuję przepis. Opłukaną pod zimną wodą kaszę należy wsypać do gotującej się wody. Zmniejszyć ogień tak aby lekko bulgotała. Gotować 5minut pod przykryciem i nie mieszkać. Odstawić na 10-15min pod przykryciem i nie mieszkać. W tym czasie wchłonie płyny i będzie sypka. To samo z kaszą gryczaną i ryżem. Kaszę gotuję się w proporcji 2:1 (tj 2 porcje wody na porcję kaszy) a ryż 1,5:1.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1078 dni temu
    Nigdy nie miesza się kaszy jaglanej w trakcie gotowania !!! Zostawiamy kaszę na ogniu do chwili, w której odparuje woda, nie ma ryzyka, że kasza się przypali. Pozdrawiam :-)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1210 dni temu
    Lubię nowe smaki, ale ... ta sałatka mnie zawiodła. Zupełnie nikomu nie smakowała, a szkoda bo składniki ciekawe.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1266 dni temu
    kaszy jaglanej nie mieszamy podczas gotowania!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1316 dni temu
    Sałatka przepyszna i do tego bardzo zdrowa

    odpowiedz

  • Goga Goga
    1356 dni temu
    Uwielbiam takie sałatki, a kupiłam dziś w Lidlu ładne granaty, na pewno wykorzystam do przepisu, mniam.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1357 dni temu
    Faktycznie, zamienione zdjęcia

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1358 dni temu
    zdjęcie nie pasuje do przepisu

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram